Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Rester.

uppiffade med hjälp av en ostgratinering.

/Enis

Fläsk och löksås med kokpärer

Min egna lilla indiska curry med basmatiris, yogurt och egenbakat naan-bröd. Svårt att få till det som på restaurangerna, men ganska gott.

Stekt ris och lök

frugan bjöd på nattamål

Först började dagen med en frukost buffe a la Isaan

Sen var det dags att plocka fram mormors gamla kött-kvarn.

Sedan blev det premier för min nyinköpta "spis", (händig sak, ska nog köpa en till husvagnen).

Nästan tre timmar senare, ( förmodligen självdöd kossa ), var det tid för att prova Tupperware-pasta-kokaren,. Klockren. Och till sist lite mat i magen.

Mvh.borje222

Först började dagen med en frukost buffe a la Isaan

Sen var det dags att plocka fram mormors gamla kött-kvarn.

Sedan blev det premier för min nyinköpta "spis", (händig sak, ska nog köpa en till husvagnen).

Nästan tre timmar senare, ( förmodligen självdöd kossa ), var det tid för att prova Tupperware-pasta-kokaren,. Klockren. Och till sist lite mat i magen.

Mvh.borje222

Härligt Börje 222 och hungrig blev man. Mvh Maitan.

Det blev pasta här också, med min egna tonfisksås, som vanligt hinner aldrig kameran med innnan faten är tomma

Såsen är enkel som fasen att göra. Red en vitsås (olja/smält smör + mjöl + grädde), krydda med fiskbuljongtärning, vitlök, salt o peppar + en aning ketchup, tillsätt 2 burkar konserverad tonfisk i vatten (avrunnen). Häll såsen över den kokta pastan, riv över parmesanost, ät o njut.

Mvh

BBJ

Det blev pasta här också, med min egna tonfisksås, som vanligt hinner aldrig kameran med innnan faten är tomma

Såsen är enkel som fasen att göra. Red en vitsås (olja/smält smör + mjöl + grädde), krydda med fiskbuljongtärning, vitlök, salt o peppar + en aning ketchup, tillsätt 2 burkar konserverad tonfisk i vatten (avrunnen). Häll såsen över den kokta pastan, riv över parmesanost, ät o njut.

Mvh

BBJ

BBJ nu får du ta fram kameran när ni till lagar maten. Mvh Maitan.

BBJ nu får du ta fram kameran när ni till lagar maten. Mvh Maitan.

Håller helt med dig Mait.

Det blev pasta här också, med min egna tonfisksås, som vanligt hinner aldrig kameran med innnan faten är tomma

Såsen är enkel som fasen att göra. Red en vitsås (olja/smält smör + mjöl + grädde), krydda med fiskbuljongtärning, vitlök, salt o peppar + en aning ketchup, tillsätt 2 burkar konserverad tonfisk i vatten (avrunnen). Häll såsen över den kokta pastan, riv över parmesanost, ät o njut.

Mvh

BBJ

Speciellt som "Såsen är enkel som fasen att göra". Bara 10 indigienser, vad jag kunde räkna till

Fram med kameran

Tack

I dag blev det pizza hemmalagad i ungnspanna en vegetarisk och en med skinka mycket goda och färggranna.

Ha det

Borichiangmai

Borje är bäst!

Du borde göra en kokbok. Älskar bilderna du tar i förklarande syfte. Man ser tydligt hur alla moment går till. Och gillar också att man ser en hand som håller i en kniv eller en en slev som rör i grytan.

Man tackar och bockar för att lite bilder kan glädja.

Tack.

Mvh. borje222

BBJ nu får du ta fram kameran när ni till lagar maten. Mvh Maitan.

Håller helt med dig Mait.

Speciellt som "Såsen är enkel som fasen att göra". Bara 10 indigienser, vad jag kunde räkna till

Fram med kameran

Tack

Okej okej, jag får sätta upp ett plakat i köket "GLÖM INTE KAMERAN"

Mvh

BBJ

Satan vad stressigt . om man skall hålla samma tempo som Borje med kameran medans man håller på, man hinner ju inte med att sippa på plisnern

Kvällens försök att göra något smarrigt.

huvudelen av ingredienserna, vad kan det tänkas bli?

Brynte på Oxfilén i panna och lade den sedan och vila

Sedan skulle det hackas ...

Både det ena och ...

och det andra.

Frästes ihop tillsammans med tomatpure

Potäterna mosades och gjordes nyttigare med grädde, craime fraise samt äggula och kryddades med muskot

Tjo... Oxfilén bäddades in med lök,svamp, skinkblandningen samt stoppads om med smördeg.

Lite tillbehör i pannan

Slutresultatet.. som säkerligen utmynnat i en utvisning av Gordon. men smaskigt var det.

/Enis