Svensk husmanskost i Sverige o Thailand.

Har sett på Global House och Home Pro för runt 12 000 THB. En god vän och hennes man jobbar på Home Pro Fashion Island Bangkok skall kolla med dom.

Har sett Elektrolux ugn pa home-pro.

Har sett Elektrolux ugn pa home-pro.

Electrolux är rätt vanligt märke i Thailand och made in Asia. 

Same, same but diffirent

Electrolux är rätt vanligt märke i Thailand och made in Asia. 

Same, same but diffirent

Med svensk know-how. Skulle köpa ny gasspis med glashäll. Tittade pa Elektolux för dom hade 5 gastillflöden till varje platta.

Säljaren visade da att dom hade samma spis med annat namn dotterbolag till E-lux med namnet Teka.

Ugnen jag tittade pa var Svensk designad men troligtvis made in Kina. Som sagt hur stor tillverkning har E-lux i Sverige idag.

Hur är det med IKEA da dom har ju Whirphol i Europa som tillval till kök men tänkte inte pa detta när jag var i BKK Bangna

Med svensk know-how. Skulle köpa ny gasspis med glashäll. Tittade pa Elektolux för dom hade 5 gastillflöden till varje platta.

Säljaren visade da att dom hade samma spis med annat namn dotterbolag till E-lux med namnet Teka.

Ugnen jag tittade pa var Svensk designad men troligtvis made in Kina. Som sagt hur stor tillverkning har E-lux i Sverige idag.

Hur är det med IKEA da dom har ju Whirphol i Europa som tillval till kök men tänkte inte pa detta när jag var i BKK Bangna

När jag var på IKEA Bagna så hade dom varken elspisar, gasspisar eller kylskåp, dåligt tycker jag.

Var på Homepro och hittade en Electrolux gasspis med ugn som jag tänkte köpa

men det blev tvådelat i stället så behöver man inte byta hela om en del går sönder

Detta var 2010 och jag har för mig att jag gav runt 20000 battingar

Monterat och klart

provkörning

När jag var på IKEA Bagna så hade dom varken elspisar, gasspisar eller kylskåp, dåligt tycker jag.

Ikea var jag på när dom öppnade i Bangkok, dyrt och resturangen severar dålig mat. Kommer aldrig att sätta min fot på IKEA i Bangkok mer.

Var på Homepro och hittade en Electrolux gasspis med ugn som jag tänkte köpa

men det blev tvådelat i stället så behöver man inte byta hela om en del går sönder

Detta var 2010 och jag har för mig att jag gav runt 20000 battingar

Spis.jpg

 

Monterat och klart

Kök01.jpg

 

provkörning

Kök02.jpg

Inte illa för en charterturist    

Var på Homepro och hittade en Electrolux gasspis med ugn som jag tänkte köpa

men det blev tvådelat i stället så behöver man inte byta hela om en del går sönder

Detta var 2010 och jag har för mig att jag gav runt 20000 battingar

Spis.jpg

 

Monterat och klart

Kök01.jpg

 

provkörning

Kök02.jpg

Så ska det se ut, blir karma för detta

Vi köper både persilja och dill på den lokala markanden på Kao Taloo i Pattis

Inte illa för en charterturist

Som äkta charterturist måste man ha tillgång janssons frestelse på rummet, brukar även få lite Lindvalls kaffe också 

Som äkta charterturist måste man ha tillgång janssons frestelse på rummet, brukar även få lite Lindvalls kaffe också 

Kan man baka in gasol leverans direkt till hotellrummet via Vingresor eller är det med i all-inclusive? Hur mycket extra får du betala när du släpar med den på varje charter?Måste du lösa en egen flygstol för den?

njaaä, nu tycker jag du har fel, thaislafs kan vara fantastiskt gott!!

Det skulle jag också vilja säga, har väl ett antal thaiställen som jag rankar 3,5 på en 5-gradig skala men har inte hittat något thairestaurang/hål i väggen eller vad som helst, med mat som man kan längta efter.

Har du några bra tips i Pattaya eller Bangkok?

Här i Hua Hin har vi en butik (Ham & Bacon i soi 41) som tillverkar en suveränt god falukorv. Så under stundom blir det stuvade makaroner och falukorv...

Då flera verkar gilla den klassiska rätten ”Mald Leverbiff”, är det kanske en idé att lämna ut receptet.

Lättillagat och man behöver ingen ugn!

Ingredienser för 4 portioner (normalstora)

300 g nötlever
4 skalade och tvättade potatisar (4 normalstora, jag använde 3 stora)
1 stor gul Lök
1 tsk salt, 1 krm peppar
smör att steka i.
Om du vill kan du ta i lite mejram.
 

Om du vill ha lite mer grovmalet använder du en köttkvarn och mal ner allt i den. Eller gör du som mig och använder köksmaskinen och finhackar allt där.  

Blir en lös smet som du sedan med hjälp av en sked klickar ner i stekpannan. Stektiden är kort, vänd så fort du ser att det blivit en stekyta.

Serveras oftast bara med kokt potatis, lingonsylt och stekta lökskivor.

Men sist jag gjorde denna rätt, gjorde jag en sås av Bacon och kapris som jag först stekte och sedan hällde grädde över. Fick stå och småkoka ihop. Mums!!

Lycka till med tillagningen!

Några tips till nästa vecka för er som har idétorka

Tisdag
Alternativ 1: Levergryta(SV) / mald leverbiff(SV) med gräddsås och kokt potatis
Alternativ 2: Skepparlåda (potatis, nötskav, lök och ölbuljong) och inlagd gurka

Onsdag
Alternativ 1: Färsbiff (SV)med rosépepparsås och kokt potatis
Alternativ 2: Stekt salt sill(MSC) med löksås och kokt potatis

Fredag
Alternativ 1: Schnitzel med bearnaisesås och stekt potatis