Svensk husmanskost i Sverige o Thailand.

njaaä, nu tycker jag du har fel, thaislafs kan vara fantastiskt gott!!

njaaä, nu tycker jag du har fel, thaislafs kan vara fantastiskt gott!!

Ok.Javisst, men inte isaan slafs som min sambo äter.Det vill inte den lokala gatuhunden äta.Det finns rätter som jag äter,men då är jag med.  

Jag har en fru som "kräver" husmanskost på helgerna! Eller att jag ivf ska laga maten! Blir mycket grillad kyckling, grytstekt kyckling, kalops, schnitzel, köttfärssås, gris i gryta och colakött... Och min patenterade kycklinggryta med dragondoft/smak. Och båtpotatis, potatismos och stuvade makaroner! Hemburgare med egenstrimlade frittar och hemgjord dressing. Ja, mat som vi gärna kan referera till som husmanskost. Strömming med potatismos. Det hon egentligen inte har lärt sig att uppskatta är rotmoset och fläskläggen, men det kommer nog. Pannbiff med lök slukar hon och vanlig hederlig lök/tomatsallad älskar hon, så varför inte rotmoset? Och hon mosar potatisen i såsen och har även lingon till... *Torkar en tår* Alla sorters gratänger slinker ner, men hennes favorit är kasslergratäng. Och gör jag en gräddig potatisgratäng med osttopp till fredagsgrillen så slickar hon tallriken. 

 

Och all mat lagar jag från grunden. Det får ta de timmar det tar att koka en kalops eller en karréstek i grytan. 

 

Nu kommer en fråga. Vi har bara gas i byn, ingen ugn. Sist vi var på Rusta såg vi en tvåplattors med ugn för 800kr typ. Jag frågade frugan om det finns i Thailand. Jag frågar er, finns det dylika ting i Thailand och vad kostar det? Hon vill kunna bjuda sina släktingar på paradrätten schnitzel med båtpotatis, och då tarvas ju en ordentlig ugn. Och häromdagen pratade hon med sin kusin. Och hon ville att vi skulle komma för hon var sugen på min köttfärssås och spagetti! Har köpt en gammal manuell köttkvarn på loppis. Såg någon annan som hade tagit med en och det är ju perfekt, att slippa allt sapsapsappande!

Denna ugn har vi köpt hos Macro! Funkar kanon till att baka bröd,gratänger,kålpudding m.m Inbyggd fläkt,roterande grillspett,timer,bakplåt.

Tror den kostar 3.900:- Baht.

Dessa tre köttfärslimpor tillagades i denna ugn för ett par dagar sedan.

Denna ugn har vi köpt hos Macro! Funkar kanon till att baka bröd,gratänger,kålpudding m.m Inbyggd fläkt,roterande grillspett,timer,bakplåt.

Tror den kostar 3.900:- Baht.

{style_image_url}/attachicon.gif ugn1.jpg

Dessa tre köttfärslimpor tillagades i denna ugn för ett par dagar sedan.

{style_image_url}/attachicon.gif ugn3.jpg

Har samma och kan intyga ovanstående, helt ok för 3900bth

Denna ugn har vi köpt hos Macro! Funkar kanon till att baka bröd,gratänger,kålpudding m.m Inbyggd fläkt,roterande grillspett,timer,bakplåt.

Tror den kostar 3.900:- Baht.

Dessa tre köttfärslimpor tillagades i denna ugn för ett par dagar sedan.

Vad är yttermåtten på din ugn?

Bredd: 680 mm Höjd: 400 mm Djup: 400 mm

Denna ugn har vi köpt hos Macro! Funkar kanon till att baka bröd,gratänger,kålpudding m.m Inbyggd fläkt,roterande grillspett,timer,bakplåt.

Tror den kostar 3.900:- Baht.

 

 

ugn1.jpg

 

Dessa tre köttfärslimpor tillagades i denna ugn för ett par dagar sedan.

ugn3.jpg

Här är en länk till Power Buy, den butiken finns väl på många ställen i Thailand, har ett stort utbud av ugnar.

http://www.powerbuy.co.th/ProductList.aspx?CategoryID=976

Bredd: 680 mm Höjd: 400 mm Djup: 400 mm

Tack, och framför allt tack för att du startade denna briljanta tråd.   

En bild på min bästa vän i köket! Gjutjärnsgrytan som jag fick av Poffa förra året.

Denna ugn har vi köpt hos Macro! Funkar kanon till att baka bröd,gratänger,kålpudding m.m Inbyggd fläkt,roterande grillspett,timer,bakplåt.

Tror den kostar 3.900:- Baht.

{style_image_url}/attachicon.gif ugn1.jpg

Dessa tre köttfärslimpor tillagades i denna ugn för ett par dagar sedan.

{style_image_url}/attachicon.gif ugn3.jpg

Ja det är en bra och prisvärd ugn men lägg inte handen på den när den är varm för då bränner man sig

Det innebär att man skall undvika att bygga in den.

Det innebär att man skall undvika att bygga in den.

Nu är jag ingen exert på detta område men jag tror att det finns 2 sorters olika ugnar (när vi pratar om en liten ugn som denna), en som ser ut som micro och den ska inte byggas in och en annan model för inbyggnad och den blir antagligen då inte varm.

Nu är jag ingen exert på detta område men jag tror att det finns 2 sorters olika ugnar (när vi pratar om en liten ugn som denna), en som ser ut som micro och den ska inte byggas in och en annan model för inbyggnad och den blir antagligen då inte varm.

Nja nu menade jag inte riktig inbyggnad. Mera som att passa in den i ett IKEA högskåp med plats för micro och ugn, men det är redan uteslutet eftersom längden är 680 mm. Bättre att införskaffa en 600x600 ugn för inbyggnad.

Nja nu menade jag inte riktig inbyggnad. Mera som att passa in den i ett IKEA högskåp med plats för micro och ugn, men det är redan uteslutet eftersom längden är 680 mm. Bättre att införskaffa en 600x600 ugn för inbyggnad.

Precis det jag ska göra, köpa en "riktig" för inbyggnad   Men dom kostar nog mera, dom som jag hittils har hittat här kostar 10-20.000 battar, ska leta lite mera innan jag köper.

Precis det jag ska göra, köpa en "riktig" för inbyggnad   Men dom kostar nog mera, dom som jag hittils har hittat här kostar 10-20.000 battar, ska leta lite mera innan jag köper.

Har sett på Global House och Home Pro för runt 12 000 THB. En god vän och hennes man jobbar på Home Pro Fashion Island Bangkok skall kolla med dom.