Glutenfri blodpudding, bacon och hemgjord lingonsylt, det var länge sen men fan så gott
Alla som lägger upp bilder här tycker jag förtjänar karma, men för egen del finns det två saker i den svenska husmanskosten jag har svårt för, blodpudding och lever.
Detta får jag tacka skolans matbespisning för!
Lingonen såg dock läckra ut!
Mvh. borje222
Alla som lägger upp bilder här tycker jag förtjänar karma, men för egen del finns det två saker i den svenska husmanskosten jag har svårt för, blodpudding och lever.Detta får jag tacka skolans matbespisning för!
Lingonen såg dock läckra ut!
Mvh. borje222
Jag förstår vad du menar och det var en vän på fb som sa samma sak som du där jag också la upp bilden. Men jag vet att skolmaten idag är bättre på många ställen än den var på 70-talet. Har en gammal kompis som varit kock på fina krogar i storstan men som numera är chef för en skolbespisning. De skolbarnen får bra mat och han håller sig inom budget.
Lingonen och en en del andra goda sylter har jag fått som "betalning" av en kompis mor som jag hjälpt med dator och bredband. Jag är tyvärr inte den som njuter av att gå i skog och mark men risfält går bra 
Alla har vi naturligtvis våra favorit rätter, och i och med att jag ratar blodpuddingen, blir jag förmodligen osams med hela MPR...
Hade du bjudit, hade jag, god uppfostrad som jag är, tackat för måltiden, ( utan frasen, det var gott...)
Och det är väl en jäkla tur att smaken är olika...?
Frugan sitter just nu ock trycker i sig detta, kyckling, chilli kladd med en halv gurka, nä...jag är inte sugen...
Mvh. borje222
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
Dottern hade en matönskning en gång och det var blodpudding med potatisplättar och lingonsylt. För det hade hon fått i skolan 
Själv äter jag både blodpudding och lever med god aptit medans lamm i alla former går inte att få ner i jätten Gluffs Gluffs mage 
Mycket har gått ner genom denna strupe... bla. dessa befruktade ankägg.
Men jag tar hellre en macka...
Eller...?
Mvh. borje222
Eller...?
Inne i en period med LCHF just nu, så det får bli balut...
två saker i den svenska husmanskosten jag har svårt för, blodpudding och lever. Detta får jag tacka skolans matbespisning för!
Håller med om att skolans matbespisning gjorde allt för att förstöra mat som blodpudding och lever, överstekta skosulor är den enda benämning jag kan komma på som passar det de serverade. Det jag tyckte om till blodpuddingen i skolan var att de serverade lingonsylten mixad med strimlad vitkål (för att dryga ut den förståss) något som jag gillar än idag eller ibland riven morot blandad med lingonsylt.
Men tack vare min salig mor så visste jag att det gick att få god blodpudding och lever, såsom hon tillagade den så lagar jag till dessa rätter idag också. Blodpuddingen försiktigt stekt serverad med ovannämnda lingonblandning och bacon. Levern (ungnötslever inget annat) marinerad i mjölk ett dygn, strimlas och stekes försiktigt, redes sedan av till en gräddstuvning, serverad med kokt potatis och lingonsylt.
Mvh
BBJ
Kyl och frys rens. Nudelsoppa små Thaiköttbullar färdigstekt ägg och en hamburgare
Detta på burgaren, Hamburgare dressing, chilisås, Heinz ketchup, stekt ägg och rå lök, vitlökoch
Detta ner sköljt med en eller två Singha
Om den är upp och ner vänd skärm!
Håller med om att skolans matbespisning gjorde allt för att förstöra mat som blodpudding och lever, överstekta skosulor är den enda benämning jag kan komma på som passar det de serverade. Det jag tyckte om till blodpuddingen i skolan var att de serverade lingonsylten mixad med strimlad vitkål (för att dryga ut den förståss) något som jag gillar än idag eller ibland riven morot blandad med lingonsylt.
Men tack vare min salig mor så visste jag att det gick att få god blodpudding och lever, såsom hon tillagade den så lagar jag till dessa rätter idag också. Blodpuddingen försiktigt stekt serverad med ovannämnda lingonblandning och bacon. Levern (ungnötslever inget annat) marinerad i mjölk ett dygn, strimlas och stekes försiktigt, redes sedan av till en gräddstuvning, serverad med kokt potatis och lingonsylt.
Mvh
BBJ
Vad som också är gott till Blodpudding är rårivna syrliga äpplen blandat med lingonsylten. Tyvärr så är jag själv numera allergisk mot just Äpplen. SUCK!! Men flera i min omgivning gillar den blandningen!
Alla barnen åt lasange, utom Ronny det var hans ponny.
God flygplansmat från världens bästa flygbolag ,thai airways förstås 
God flygplansmat från världens bästa flygbolag ,thai airways förstås
Thaislafs 
Thaislafs
Njae nästan he he ,men gott var det
Jag ser en kartong med Leo. Så frågan blir då. Varför Singha? Är du någon slags självplågare?Detta ner sköljt med en eller två SinghaOm den är upp och ner vänd skärm!
Logga in för att svara.
