4 minuter sedan, skrev apknug:
Jag misstänker att jag har svårt att hälla i så mycket rödvin som sen "bara kokar bort", vilket slöseri tänker jag kunde druckit upp det......
Har en bekant som är kock (varit med på kockarnas kamp) när jag frågade henne sa hon, Det är kvalitén på rödvinet som avgör.
Det blev man ju inte mer happy av att höra......
Får hålla mig till en fet bea!
Bra råvaror är grundläggande i matlagning.
22 timmar sedan, skrev ellim63:Två riktigt jäkla duktiga kockar som gör rödvinssås på olika vis.. Å sen är det jag som gör det på ett helt annat sätt.. But i like it! 💕
Blir allt bättre med grädde?
🤪
enis
kvällsmacka
smörstekt bröd, stekt halloumi å ett ägg
enis
12 minuter sedan, skrev Enis:Blir allt bättre med grädde?
🤪
enis
Nääe, ingen grädde i rödvinssås.. Tack! 🙏
Ikväll blev det pizza och vårat favoritpålägg, rökta musslor, kronärtskocka, bacon och oliver..
Blev en sväng ut till växthuset för att hämta basilika..
Chillin ska skördas imorgon..❤️
Så jäkla gott med massor med basilika på pizzan.. Underbart tillsammans med ett glas rött från Italien! 😋💕
Gårdagens wok.
Stekt kolja med kokt potatis och remouladsås på Oliver Twist till lunch.
Lite blandat komplott. Spaghetti, köttbullar, köttfärslimpa, nån färdig sås, köttfärs det med.
Nam prik ong (en riktigt jäkla stark köttfärsröra), serverades med grönfoder och ris.. fantastiskt gott!
Kylskåps och skafferirensning
enis
Gött att man fortfarande kan grilla ute....
Idag stod frugan vid spisen och två maträtter bjöds det på! 💕
Räkor wokade med thaikål, chili, vitlök och ostronsås..
Åsså blev det fläskfärs med böngroddar och salladslök.. fantastiskt gott alltihopa!
Som lite sött efteråt blev det grannens egenodlade vindruvor.. Underbart!
Grynkorv på tummen. Fantastiskt med en självrisken rsuchbeer.
2 timmar sedan, skrev ellim63:
Idag stod frugan vid spisen och två maträtter bjöds det på! 💕
Räkor wokade med thaikål, chili, vitlök och ostronsås..
Åsså blev det fläskfärs med böngroddar och salladslök.. fantastiskt gott alltihopa!
Som lite sött efteråt blev det grannens egenodlade vindruvor.. Underbart!
Ojojoj har det gått så långt att man odlar vindruvor i gnällbältet 😨😓
Jordens undergång är nära...
22 minuter sedan, skrev Wangthong:Grynkorv på tummen. Fantastiskt med en självrisken rsuchbeer.
Ser gorr ut ser ut som isterband med potatisgratäng mumms dregel 😋
22 minuter sedan, skrev Wangthong:Grynkorv på tummen. Fantastiskt med en självrisken rsuchbeer.
Woops dubbel isterband
Åt idag nåt riktigt fullt men gott pizzatopping från en azteka med ris och sötsur sås (visste ni att om man blandar i sambal olek i sötsur sås så blir det sweet clilli sås 😉 # lifehack)
Lite pizzasalllad på det så var saken köar.
Ingen bild på eländet , men behöver ni det?
2 timmar sedan, skrev Wangthong:Grynkorv på tummen. Fantastiskt med en självrisken rsuchbeer.
Jag översätter åt er "tummen" betyder Zummen om ni inte redan har räknat ut det.
Otroligt gott och passar perfekt med en självrunnen rauchbier.
Logga in för att svara.