Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Blev den obligatoriska dagen före resa pizza

En Pizza Acapulco.......Det närmaste sydamerika jag kommer

Jag köpte en till Clirre också

Acapulco HDR speziale

Är du på väg över påsken?

Mvh. borje222

Är du på väg över påsken?

Mvh. borje222

Åker i morgon med TG961 2 veckor

Min 16-åring fixar påsk mat.

Ja, jag har kollat hans DNA... men trots allt, han är min son...

Glad Påsk.

Mvh. borje222

Jag var och fyndade på dilens saluhall i veckan...

Lamstek, revbenspjäll samt några smaskiga ostar

/Enis

Idag blev det en kebabpizza och en stöl till lunch. Några fler stöl till middag

Inga bilder men :Lunch på Hjälmaren, Wallenbergare och en stor stark

ikväll Sill, färskpotatis , nubbe o öl

Det här hör kanske hemma i tråden " I dag är jag glad "

mvh

Hjäjmaren??

Så nära Palmyra och Karavan å ändå Wallenbergare, jag är imponerad... Wallenbergare e en av favoriterna..

Jag var och fyndade på dilens saluhall i veckan...

Lamstek, revbenspjäll samt några smaskiga ostar

/Enis

Du får ett plus för revbenen

Av någon konstig anledning kan jag inte äta lamm, har provat några gånger men måste haft otur

en tugga och det är över. Jag som är så matglad annars

Likadant för frugan

Har frugan svårt för nötfärs, prova att göra en spagettisås på tex. tonfisk eller kyckling. Man behöver absolut inte fastna enbart för nöt, prova!

Mvh. borje222

Hej borje222...Tanken fanns en stund igår att ersätta med kyckling då jag hade kyckling i frysen.

Idag kommer jag dock använda kyckling då jag gör en påsk- gratäng med lax och kyckling, Egentligen är receptet med gravad lax men frun gillar det inte så det får bli kokt lax som ersättare.Men för syster dotterns skull gör jag en halva med kyckling så tror jag alla blir nöjda och glada..

En förrätt med heta ägghalvor startar vi måltiden med...

Du får ett plus för revbenen

Av någon konstig anledning kan jag inte äta lamm, har provat några gånger men måste haft otur

en tugga och det är över. Jag som är så matglad annars

Likadant för frugan

förstår er för vem f_n äter strumpor

Det blev 2 stekta fläskkotletter med mos o brunsås, nersköljt med en immigt kall Leo (jai). Mätt o belåten, men 2 timmar senare plundrar jag frysen på en rejäl tallrik Walls vaniljglass med krossad choklad i.

Mvh

BBJ

Håller på att färdig ställa en gryta med korv stroganof

läser lite mpr och dricker GT tills den blir klar

förstår er för vem f_n äter strumpor

Så tyckte jag åxå för ett antal år sedan, men efter att min bästa polare bjöd (tvingade mej att äta) på lamm från sin egen gård så ändrade jag uppfattning helt.

Lamm rätt hanterat vid slakt och i köket åxå naturligtvis är bland det godaste jag vet. Hanteringen innan slakt är otroligt viktigt om man drar i ullen (lyfter lammet genom att hålla i ullen) blir det oätbart.

Man måste också var försiktig så att inte ull hamnar inne i kroppen...

Hjäjmaren??

Så nära Palmyra och Karavan å ändå Wallenbergare, jag är imponerad... Wallenbergare e en av favoriterna..

Ja Hjälmaren där drack man några tankbilar öl på tidigt 80 tal

Håller på att färdig ställa en gryta med korv stroganof

läser lite mpr och dricker GT tills den blir klar

Stroganoff e ruggigt gott.

Blev ombedd att stå för maten idag, ok inga problem.

Iväg till lokale icahandlaren och hittade färdig potatisgratäng, 39 kr/2kg och något dom kallade för delikatessmörad nötytterfile 174kr/ kg(räckte med halva, resten åkte i frysen).

I med 3 dl extra grädde i gratängen och på med stekpannan, klart under 40 min.

Betyg aroy mak( om dom sen är ärliga är väl en annan sak)

mvh walle