Pizza igår helt okey..
FF

Om en timme eller två

Enis
Skickat från min iPhone med Tapatalk
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
Ett kg kassler råkade fastna i händerna, en skiva kall nu bara för att få igång kroppen lite. Kanske jag dristar mig till att grilla lite, men 16.6°C ute och regn lockar inte riktigt.
Men den funkade utmärkt att käka "rå" åxå. Ett kg kan bli lite kämpigt dock, men skam den som ger sig. Min lilla skiva var nog på 150g så det är bara 850g kvar. Sen hjälper det nog lite att jag inte åt nåt igår. I förrgår 2 laxmackor.
Förutom som pålägg och till potatis/grönsallad är kassler gott att göra pytt på (+potatis, lök och korv och eventuella köttrester) sen kan man göra som knasen en god gratäng för det blir inte så torrt som det gärna blir när man gör varm kassler av "icke rå" kassler (finns kassler som är rå på riktigt men den är ovanlig).
Loungekäk i Manila...
Ser gott ut .
Det där är riktigt gott och smakar verkligen sommar. Men man vill nog inte veta vad som är i burken utan låtsas att det är fint kött.
Favorit i repris en god biff iofs två små men möra rackare, lite österrikiskt vin på det.
Möra goda köttbitar inte stekta för länge.
Kul val av vin till biffen
Det är bra att tänka till typ vad har jag för tillbehör? och inte bara göra som på den bruna matens tid....
Ett tips till Kitungmakmak?

Om en timme eller två
Enis Skickat från min iPhone med Tapatalk
Som sagt måsta varit en skaplig lax, syn att vi inte hade våg när vi tog upp den
18 personer utfodrade idag men än lite kvar.
Till efterrätt en knäckig äppelpaj med vispad grädde
Enis
Skickat från min iPhone med Tapatalk
Kvällsfika
Aubergine vänd i uppvispat ägg ock därefter stekt
Enkelt och gott
Skickat från min iPhone med Tapatalk
Prinskorv och egengjord potatissallad i min lillla ett
Logga in för att svara.