2 minuter sedan, skrev kitungmakmak:Har du nån uppfattning om hur länge tex papaya ska vara med köttet (jag kan ju sno lite somtam av tjejen så slipper jag tänka mer på det).
Fast nu köper vi nästan uteslutande fläsk då nöt är skosulor av perfekt kvalitet. Blir grymt besviken för det mesta. Anar att köttet är slaktat samma dag eller möjligtvis dagen innan. Sen skär dom bara tvärs över, styckar inte.. *suck* Bättre på butik, men dom med en halv ko hängande rån ett träd är lite lustiga.
Man skall aldrig ta mat av en Thailändska 
utan lov..
De vita vätskan i Papayan är det man använder, 15 minuter skall köttet ligga i. Skölj efter med vatten.
så ta det varligt.
