2 timmar sedan, skrev stefan5300:
Får besök av Arnold Layne om drygt en månad och lite till, så det är dags att börja med den hemmastoppade korven som han brukar att gilla, får se vad jag stoppar i fjälstren denna gång men två olika smakfyllningar blir det.
Men först ska 2 kilo gristarmar rengöras och tvättas och det luktar inte nystekt korv kan jag lova er.
Då var grovrensningen klar.
rm
Mycket äcklig gegga i tarmarna, kan ju bero på att det inte luktar så gott.

Men nu är de noga tvättade både in och utvändigt, klara att fyllas med köttfärs, fläskfilé bacon, lök, ost, senapsfrön och diverse kryddor.

Var nu på morgonen och inhandlade grisblod till blodpuddingen som ska göras, 20 Baht för 1,5 liter.
