Vilken är din favorit Thailändska maträtt

Precis nyss, skrev ellim63:

Amelikan bläckfest.... 

Det var minsann ett klockrent Thailändskt uttal.

Gott

Haha moo kataaa   mrd Ning ning

Jo, muu kataa kan vara gott, beror ju på kvaliteten på råvaror och ifall dom håller fanstyget med glöd. Men ett smolk i bägaren var i Bangkok (eller vart sjutton jag nu var) där man skulle sitta i en liten hydda med benen i kors (inga stolar eller bord alltså).

Efter käket så höll jag inte på att ta mig upp, så jag är lite försiktig med "riktiga" thaiställen efter det. Med lite bogserhjälp av damen så kom jag på fötter i alla fall.

En annan gång (nu med bord och stolar) så börjar exet ringa in folk, vi fick så mycket käk för två så det behövdes lite hjälp med att käka upp allt.

I Isaan (Borabue) var det ju buffé så det var bara plocka det man ville. Helt plötsligt så var det en jäkla massa släktingar som ville käka för farangen betalar. Gick på drygt 1000B men vafan...

Så muu kataa är OK, men ibland blir det lite märkligt. Har funderat på att köpa på mig en sån gryta eller grill och ta med hem. Ganska finurlig sak faktiskt.

On 24 juni 2016 at 10:44, skrev Scandinaviancorner:

I Maylasia åt jag bara för att inte svälta ihjäl  Ingen bra inhemsk mat där. Men varför äta den Isaan maten han rabblar upp när det finns bra Thai käk

Hej

Thaimat är inte så populärt uppe i norra Issan, så det blir lätt en vana att äta Isaan mat där, själv tycker jag att maten i norr och nordöst är underskattad, finns mycket gott där, även den lokala maten på gränsen till Kambodja är god.

Mvh isan lover

Seafood i södra Thailand är en favorit och även deras krämiga röd och grön curryrätter med kyckling, räkor, squid och fläsk. Panang sitter fint.

Issanmaten har sin charm men känns torr, syd vinner för mig.

Finns så mycket gott.

Men här är några favoriter.

Tapatalkat

Omöjligt att plocka ut en speciell rätt när det finns så mycket gott!

Tom kha kai är en favorit, men allt med seafood gillar jag, speciellt Moo kata på ett bra ställe.

Sedan fick jag en underbar soppa serverad på Busstaiionen i Chumpae av en trevlig gammal tant. Den kostade 15 battingar och hade jag vetat om ingredienterna så hade jag nog aldrig vågat smaka (inälvor av något slag, tror komage m.m) Blev 2 portioner och många glada leenden från bordsvännerna.

Mvh

Amja

Isaan käk är ju trevligt, håller med IL där.

Man måste bara få rätt ingredienser

Inte nån favorit, men man käkar vad dom hittar.

Sen gäller det att krydda lite så det inte smakar råtta.

Isaan käk är ju trevligt, håller med IL där.

 

Man måste bara få rätt ingredienser

 

 

Inte nån favorit, men man käkar vad dom hittar.

 

Sen gäller det att krydda lite så det inte smakar råtta.

 

Tror jag inte på! Bild på tillagningen och selfie när du äter.

Sen ser det ut som lite dyra indigrienser.

Nä bättre kan du.

Tapatalkat

En räkmacka med ett riktigt välkokt ägg är ju inte helt fel heller. Kanske nån som sitter på en bild på en sådan...

En räkmacka med ett riktigt välkokt ägg är ju inte helt fel heller. Kanske nån som sitter på en bild på en sådan...

Fixar ?

Räkmacka ala Thailand.

Men god var den ?

Tapatalkat

2 minuter sedan, skrev Nilsson68:

Tror jag inte på! Bild på tillagningen och selfie när du äter.

Sen ser det ut som lite dyra indigrienser.

Nä bättre kan du.

Tapatalkat

Nån selfie på mig kan du glömma, jag är så jäkla blyg.

Men färdig rätt (inte samma råtta dock):

Ser väl smarrigt ut.

Nån selfie på mig kan du glömma, jag är så jäkla blyg.

 

Men färdig rätt (inte samma råtta dock):

 

 

Ser väl smarrigt ut. [emoji6]

Frågan kvarstår! Har du ätit råtta? Bilder är från olika tillfällen. Är det ens dina?

Själv har eller kommer inte prova.

Smaka bra ?

Tapatalkat

Precis nyss, skrev Nilsson68:

Frågan kvarstår! Har du ätit råtta? Bilder är från olika tillfällen. Är det ens dina?

Själv har eller kommer inte prova.

Smaka bra ?

Tapatalkat

Jo jag har käkat det av misstag, bilderna är helt riktigt från olika tillfällen som jag skrev. Vaknade varje morgon först av tuppdjävlarna och sen av doften från bränt hår.

Smakade bara chili, dom är fan inte kloka med hur mycket chili dom har i maten uppe i Isaan.

Du kan ju fundera på var jag fått tag på bilderna annars, gör en google sökning på dessa så kommer du nog inte att hitta mer än att jag kanske lagt upp nån på MPR tidigare.

Ähh. jag lägger av med att posta bilder igen. Det var ju inte ens uppskattat.