3 timmar sedan, skrev Kötthandlarn:Väntar på att ströbrödet skall svälla klart i grädden till min köttbullssmet som utöver tidigare nämnda ingredienser även innehåller blandfärs, sauterad lök, ägg, dijonsenap, salt svartpeppar, lite råsocker samt épiche riche..........
Men känner jag mitt lata själv, så blir det nog pannbiffar istället, för vem fan orkar trilla köttbullar på 2 kg färs??
Baconlindad köttfärslimpa är ju åxå ett sätt att bli av med ett par kilo färs i ett nafs. Blir kanske två limpor av detdär, kanske kan späcka en av dom med plommon eller nåt...
Men vad vet jag, jag har svårt med micropocorn...

