Vad dricker ni just nu?

En sodaskadad est i väntan på käket sitter som en smäck så här på lörd em

enis

2 minuter sedan, skrev Enis:

 

enis

Sitter du pöbelklass?, jag ser business där framme 😉

Behöver fylla på de röda blodkropparna med ett italienskt rödtjut.

On 2023-01-02 at 15:32, skrev Wangthong:

Intressant information om TSI. De måste hålla bra koll på recepten för att få samma smak varje gång. Detta är ett problem som många med egna bryggerier inte alla har löst eller det brukar i varje fall ta tid för dom att lösa så att de olika batcherna smakar lika. Behövs inte så många misstag i tillverkningen förrän det smakar annorlunda. Det kan vara gram, grader eller minuter hit och dit eller att man missar turordningen. Sen alla föroreningar som kan ställa till det. Sedan har vi kvaliten på råvarorna som naturligtvis kan ställa till det. Gör man även preparering av vattnet så har man en felkälla till. En del småbryggerier är helt beroende av bryggmästaren som har allt i sina fingertoppar. När de inser det brukar de ha ett jäkla jobb med att få all inblandade att göra på samma sätt.   

Jag tror TSI har förenklat det hela; de kör samma recept för alla. Full Moon hade en riktigt bra öl, Chatri IPA, som tidigare bryggdes i Australien. Raven bryggdes tidigare i USA och Maha Nakorn hade två bra Ales som bryggdes i Vietnam. De bryggs nu alla av TSI och det är omöjligt att skilja dem åt. Trist.

En riktigt bra amerikansk öl men givetvis alldeles för dyr för de flesta.

32 minuter sedan, skrev Atom:

 

Jag tror TSI har förenklat det hela; de kör samma recept för alla. Full Moon hade en riktigt bra öl, Chatri IPA, som tidigare bryggdes i Australien. Raven bryggdes tidigare i USA och Maha Nakorn hade två bra Ales som bryggdes i Vietnam. De bryggs nu alla av TSI och det är omöjligt att skilja dem åt. Trist.

 

En riktigt bra amerikansk öl men givetvis alldeles för dyr för de flesta.

 

 

Ska försöka hålla reda på namnen så man slipper köpa nått man inte behöver. Chantri var en av ölen jag köpte. Intetsägande fruktig med grapefruktsmak tror jag det var. Sånt jag normalt helst inte dricker. Men jag blev så till mig av att hitta Ipa på Makro att jag bara grabbade ett gäng. Hade inga glasögon dessutom.

11 minuter sedan, skrev Wangthong:

Ska försöka hålla reda på namnen så man slipper köpa nått man inte behöver. Chantri var en av ölen jag köpte. Intetsägande fruktig med grapefruktsmak tror jag det var. Sånt jag normalt helst inte dricker. Men jag blev så till mig av att hitta Ipa på Makro att jag bara grabbade ett gäng. Hade inga glasögon dessutom.

Det där var Thailands verson av Brewdogs Punk IPA, dvs ölen som öppnade dörren för IPA och craft beer. Chatri IPA och dess systeröl, Chalawan Pale Ale, fanns först bara att köpa på Greyhound och jag, samt många av mina utländska och thailändska kompisar, bar hem kassar med öl från Greyhoundrestauranger. De bryggdes dock i Australien så det var höga importskatter och de fick aldrig tillstånd att brygga dem i Phuket så till slut gav de upp och bryggde dem hos TSI och numera köper jag dem inte.

Denna öl är nog den enda thailändska craft beer som inte bryggs av TSI. De är baserade i Loei men bryggs i Kambodja. Detta är inte deras bästa öl men ändå klart bra. Deras DIPA, Son of Beasts, är riktigt bra.

Fortsätter med budgetölen som är helt ok särskilt med en svart knapp till.

Kollar på Bourdain i Thailand, gillar man Thailand och matlagning så älskar man programmet. 

37 minuter sedan, skrev Fredman:

Fortsätter med budgetölen som är helt ok särskilt med en svart knapp till.

Kollar på Bourdain i Thailand, gillar man Thailand och matlagning så älskar man programmet. 

Bourdain i det riktiga Thailand.

2 timmar sedan, skrev 65Selander:

Sitter du pöbelklass?, jag ser business där framme 😉

Var inte ens pöbelklass utan " A handmaids tale" Lördagsnöje... vika tvätt 🤣

Enis

2 timmar sedan, skrev 65Selander:

Sitter du pöbelklass?, jag ser business där framme 😉

Misstänker att darlingen har intagit ryggläge i första klass. 

Satan va mygg det är. Skyddar mig mot malaria arian med en GT.

16 timmar sedan, skrev Fredman:

Fortsätter med budgetölen som är helt ok särskilt med en svart knapp till.

Kollar på Bourdain i Thailand, gillar man Thailand och matlagning så älskar man programmet. 

Du har förstört min söndag morgon. Började titta igår på Bourdain i Thailand, han se halva. 

I morse fortsatte jag och nu har jag hittat en massa andra som han gjort. Inte nog med det sen är det ju Andy Ricker också.

Tragiskt med Anthony Bourdin!

“Here’s my pitch,” he said to a cable executive. “I travel around the world, eat a lot of shit and basically do whatever the fuck I want.”

14 minuter sedan, skrev Wangthong:

Du har förstört min söndag morgon. Började titta igår på Bourdain i Thailand, han se halva. 

I morse fortsatte jag och nu har jag hittat en massa andra som han gjort. Inte nog med det sen är det ju Andy Ricker också.

 

Tragiskt med Anthony Bourdin!

“Here’s my pitch,” he said to a cable executive. “I travel around the world, eat a lot of shit and basically do whatever the fuck I want.”

Har du Netflix så släppte de nyss den här.

18 timmar sedan, skrev Atom:

 

Jag tror TSI har förenklat det hela; de kör samma recept för alla. Full Moon hade en riktigt bra öl, Chatri IPA, som tidigare bryggdes i Australien. Raven bryggdes tidigare i USA och Maha Nakorn hade två bra Ales som bryggdes i Vietnam. De bryggs nu alla av TSI och det är omöjligt att skilja dem åt. Trist.

 

En riktigt bra amerikansk öl men givetvis alldeles för dyr för de flesta.

 

 

Riktigt bra klassisk West Coast Ipa.