Fick bli ett par skinkamackor till kvällsmål..
FF
Idag antar jag att det blev Panodil och ENOJag tycker den där helstekta grisen är helt livsfarlig! Blir alltid grymt dålig dagen efter jag ätit sådan i Pattis.
Mvh
Amja
Ha ha, nä men ett par Imodium plus blev det allt men det berodde nog inte så mycket på grisen, som allt annat vi tryckte i oss (sommarlätt, liit m.m.)
Tja..
Nötköttssoppan igen..
Med vänlig hälsning,
Idag ska vi ut till Farsan en sväng så nu står man här på mörra & slevar ihop en Jansson!
Blir lite köttebullar,prinskorv,sill,skinka & massor av ägg ochså!
Jag dricker must Farsan Öl Kantarellen Vin!
kofte heter dom i turkiet
Kofta görs på lamm om jag inte minns fel och kåldolmar kommer inte från Turkiet däremot något liknande som virades in i vinblad som Karl den 12:e tog med sig hem efter kalabaliken i Bender.

Det där ser inte helt fel ut,satan vad sugen man blir ![]()
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
Hej. Är väl troligt att det är den Turkiska Koftan som inspirerat till svenska köttbullar. Annars tycks koftan utspridd från Cypern till Indien. Källa Wikipedia Kofta (see section Name for other names) is a Middle Eastern, South Asian and Balkan meatball or meatloaf. In the simplest form, koftas consist of balls of minced or ground meat—usually beef or lamb—mixed with spices and/or onions. In Pakistan, Turkey and Iran, koftas are usually made of beef, lamb, mutton or chicken, whereas Greek and Cypriot varieties are usually made of lamb. They are often shaped into meatballs which are prepared with a mixture of ground meat, rice and leeks, and served dry. In Iran and Pakistan, koftas are served with a spiced gravy, as dry versions are considered to be kebabs. In India, vegetarian varieties, like lauki kofta and shahi aloo kofta, are popular, as religious beliefs generally forbid consumption of meat. Shrimp and fish koftas are found in South India, coastal Pakistan, and in some parts of the Persian Gulf states. Med vänlig hälsning,kofte heter dom i turkiet Kofta görs på lamm om jag inte minns fel och kåldolmar kommer inte från Turkiet däremot något liknande som virades in i vinblad som Karl den 12:e tog med sig hem efter kalabaliken i Bender.
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
Ätit o ätit provsmakat har man i alla fall gjort..Med beröm godkänt blev det nu är det bara att vänta tills kottarna trillar in..
FF
Snygga och jämna köttbullar ![]()
Mina har en förmåga att växa betydligt i storlek ju fler man rullar ![]()
Dagen till ära så har jag kokt ett ägg, hoppas det blir hårt.
Logga in för att svara.