Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Köttbullar och potatismos på El Dorado i Lamai. Kanongott! Kostade 260 baht inkl en Singha

Resten av gårdagens köttfärssås,naturligtvis nersköljt med minimjölk 

Nu har jag vart å handlat ett flak Zeunerts till helgen, nu får de va slut på den här torkan

Tammahong

Detta blev det till riset idag i Huai Khwang Med vänlig hälsning,

Schnitzel cordon bleu med en het tomat sås och ris

det blev tidig lunch idag, gräddstuvad pytt med en halv matsked fransk senap i..till efterrätt bjöds det på kylskåpskall mango...fantastiskt gott!

Åt också pytt idag, egengjord inte gräddstuvad denna gång, men med egeninlagda rödbetor till

Så du gillar mangon kylskåpskall som många Thai gillar den, jag föredrag mango rumstempererad, men "smaken är ju som baken, delad" som någon sa här tidigare

Mvh

BBJ

Smaken är som baken! DELAD!

Enligt Per Morberg så säger det italienska köket, att inga mjölkprodukter får finnas i en Italiensk köttfärssås. 

Han vägrade smaka på en Köttfärssås som nån radiopratare ville bjuda honom på, bara för att den innehöll Creme fraiche ...

Tyck va f-n ni vill om Morberg, men jag tror att han har rätt. (jag brukar åxå fuska med grädde eller C.F.)

Hade en grädde med utgångsdatum imorrn så jag rörde ihop det här

 

002.JPG

 

Och resultatet blev detta

 

004.JPG

 

Rörde ihop lite vitlökssmör och slängde på rostat bröd också

 

005.JPG

Puss på dig Knasen...

Enligt Per Morberg så säger det italienska köket, att inga mjölkprodukter får finnas i en Italiensk köttfärssås. 

Han vägrade smaka på en Köttfärssås som nån radiopratare ville bjuda honom på, bara för att den innehöll Creme fraiche ...

 

Tyck va f-n ni vill om Morberg, men jag tror att han har rätt. (jag brukar åxå fuska med grädde eller C.F.)

Håller med. Mjölk och grädde är något vi nordbor blandar i den "italienska" maten. Det gör dom inte i originalet.

Håller med. Mjölk och grädde är något vi nordbor blandar i den "italienska" maten. Det gör dom inte i originalet.

Därför är den italienska maten kass , ok dom har ju några skinkor som är ok

Därför är den italienska maten kass

Italienare tål som de flesta andra i världen inte mjölkprodukter i vuxen ålder. Dom får gas i magen av det.

Det är bara vi som bor i kalla klimat som är lite udda och bibehåller förmågan att bryta ner mjölk i magen efter vi slutat suga på morsans tuttar..

Därför är den italienska maten kass , ok dom har ju några skinkor som är ok

Nåja SSS. mittåt deras ostar går f-n inte av för hackor heller...

Italienare tål som de flesta andra i världen inte mjölkprodukter i vuxen ålder. Dom får gas i magen av det.

 

Det är bara vi som bor i kalla klimat som är lite udda och bibehåller förmågan att bryta ner mjölk i magen efter vi slutat suga på morsans tuttar..

Tror nog det beror på att vi nordbor har plats för att släppa en fis i skogen, det har inte spaggettifolket

Det fick bli rester från veckan som gick...

FF