Frugan fixade varmrätten och jag fixade desserten
Laab
Jorgubbar från egna trädgården, Hägendaz vanilj, vispgädde och lite chokladsås.

Var i Thailand kommer man ifrån om man gillar att käka myror? Min fru (från Korat) rynkar på näsan lol.
Idag blev det Subway föresten, inte Thai-mat men de finns i Thailand!

Härligt väder .
Grillen går varm
Grillade rebenspjäll med färska pärer lite grönt samt mexikana och bea sås
(Den uppmärsamma ser i bakgrunden en thaitjej/kvinnas bästa vänn, spegel så de kan hitta och rycka gråa hår som "kliar" ![]()
lite sött efterpå, trädgårdens jordgubbar med glass och grädde samt kaffe och dooleys.
(Frugan har lagt rabarber på min bärbara dator och ligger o slappar till thaisåpor på tuben)
/enis
Härligt väder .
Grillen går varm
Grillade rebenspjäll med färska pärer lite grönt samt mexikana och bea sås
(Den uppmärsamma ser i bakgrunden en thaitjej/kvinnas bästa vänn, spegel så de kan hitta och rycka gråa hår som "kliar"
lite sött efterpå, trädgårdens jordgubbar med glass och grädde samt kaffe och dooleys.
(Frugan har lagt rabarber på min bärbara dator och ligger o slappar till thaisåpor på tuben)
/enis
Göttt det där Enis..Mvh Maitan.
Var i Thailand kommer man ifrån om man gillar att käka myror? Min fru (från Korat) rynkar på näsan lol.
Idag blev det Subway föresten, inte Thai-mat men de finns i Thailand!
Si That utanför Udon Thani käkar man både myror och myrägg.jag har testat båda men tycker ej om smaken,men testa kan man ju göra iaf ![]()

Idag vart det grillad anka med gott ris och sås
Tjejen käkade sina favoritnudlar från denna gaturesturang i Rayong nära Big-C samt Dim-Sum
Is-kaffe var inte heller fel efteråt
Fattar inte Enis. Loper du ett par mil varje dag eller hur har du undvikit att bli monsterfet med din gourmetdiet!
Är ju ute på landet just nu och här är det lite torftigt. Men mat.. det finns överallt.
Dom är jättejobbiga att få på sig och kampen mellan myra - människa handlar verkligen om att äta eller ätas.
Bättre att samla ihop dem, och deras larver, i en hink. Där kan de ligga och stelna och bli plockgodis barnen kan gå och nalla ur.
Det som blir kvar när barnen tagit sitt kan vi vuxna lägga i kylen med annat godis för senare tillfällen när vi är sugna på mumma.
Snart ska de ner i morteln och bli mummaröra till fisken vi ska äta.
Tar lite bilder på den färdiga rätten när det serveras så ni får se den slutgiltiga skapelsen när den är klar.
Vattnet torkar bort och myran äter fisk, vattnet stiger och fisken äter myror.![]()
Buzzen hur smakar myror? ![]()
Härligt väder .
Grillen går varm
Grillade rebenspjäll med färska pärer lite grönt samt mexikana och bea sås
(Den uppmärsamma ser i bakgrunden en thaitjej/kvinnas bästa vänn, spegel så de kan hitta och rycka gråa hår som "kliar"
lite sött efterpå, trädgårdens jordgubbar med glass och grädde samt kaffe och dooleys.
(Frugan har lagt rabarber på min bärbara dator och ligger o slappar till thaisåpor på tuben)
/enis
Snålvattnet rinner och man dreglar varje gång du publicerar dina gourmé rätter.
Bilderna är som tagna ur en modern kokbok.
Fattar inte Enis. Loper du ett par mil varje dag eller hur har du undvikit att bli monsterfet med din gourmetdiet!
Det finns nog bara ett sätt att hålla diet: att äta så mycket man vill av allt man inte tycker om. ![]()
Men Enis verkar kunna frossa i sig vad som helst utan att kliva upp i kilon.
Var i Thailand kommer man ifrån om man gillar att käka myror? Min fru (från Korat) rynkar på näsan lol.
Idag blev det Subway föresten, inte Thai-mat men de finns i Thailand!
Från Buriram/Surin/SriSaket. Och kanske övriga Isaan?
Vattnet torkar bort och myran äter fisk, vattnet stiger och fisken äter myror.
Buzzen hur smakar myror?
Kul att du kom ihåg den
De smakade.. sträv halvtorr chiliröra. ![]()
Idag var det lördag och då vankas det alltid något speciellt.
Om man kollar skafferiet under eftermiddagen så kan man få ett humm om vad som väntar.

Jaha.. där fanns inget synligt. Den högra behållaren vet jag innehåller vatten
och den färskfångade fisk (Pla Doouk) man håller levande.
Men vad är det där för påse till vänster? Vi får kolla..

Titt ner i påsen!

Vi får ta upp en! Säg hej till herr groda.

Men vems är den? Och vem har fångat den? Hallå!! - tillhör den någon av er?

Ingen behagade svara och jag anade vartåt det skulle barka.. och mycket riktigt..
En drug timme senare hade grodorna bytt skepnad.

Slaktad!
Och ytterliggare ca en timme senare fick man äntligen smaka delikatessen.
Tillsammans med lite myrröra förståss.
(och den myrröra som blev över blav snacks till ölen under fotbollen )

Fisken till vänster, grodan i mitten och myrorna till höger. En riktig högtidsmiddag från Buriram alltså.
Och hur smakade grodan då? Tja.. ungefär som grodor gör.. lite som kyckling.. lite som fisk. Gott iaf. ![]()
Kul att du kom ihåg den
De smakade.. sträv halvtorr chiliröra.
En del av de berömda matvagnarna i Bangkok erbjuder myror har jag sett.
Kanske få bli ett smakprov där. ![]()
Idag var det lördag och då vankas det alltid något speciellt.
Om man kollar skafferiet under eftermiddagen så kan man få ett humm om vad som väntar.
Jaha.. där fanns inget synligt. Den högra behållaren vet jag innehåller vatten
och den färskfångade fisk (Pla Doouk) man håller levande.
Men vad är det där för påse till vänster? Vi får kolla..
Titt ner i påsen!
Vi får ta upp en! Säg hej till herr groda.
Men vems är den? Och vem har fångat den? Hallå!! - tillhör den någon av er?
Ingen behagade svara och jag anade vartåt det skulle barka.. och mycket riktigt..
En drug timme senare hade grodorna bytt skepnad.
Slaktad!
Och ytterliggare ca en timme senare fick man äntligen smaka delikatessen.
Tillsammans med lite myrröra förståss.
(och den myrröra som blev över blav snacks till ölen under fotbollen )
Fisken till vänster, grodan i mitten och myrorna till höger. En riktig högtidsmiddag från Buriram alltså.
Och hur smakade grodan då? Tja.. ungefär som grodor gör.. lite som kyckling.. lite som fisk. Gott iaf.
Först äta myror och sen Kermit på tur.
Intressanta & skarpa bilder från landet.
Vad har du för kamera?
+ karma ![]()
Först äta myror och sen Kermit på tur.
Intressanta & skarpa bilder från landet.
Vad har du för kamera?
+ karma
Tack för karman ![]()
Har en Nikon D80 med några år på nacken och bilderna tog jag med ett 50mm fast objektiv.
Logga in för att svara.