Latepelle idag, lunch på lokal. Pasta Carbonara och ett glas rött. Gottigottgott

Frukosten idag.
Beställde en liten. Var ju inte hungrig efter gårdagens lunchträff som följdes av två buffeer.
Sitta buff

Här kom sista buffén
Börjar med att mjuka upp en jäkla massa bladspenat, ( två stora påsar) som kryddades med vitpeppar, gul lök, vitlök och kycklingfond
Ovanstående hamnade i botten på ugnsformen och sedan landade fisken ovanpå..
Amadinepotatis kokades...
Och frugan mekade till sig en sangria med italiensk blodapelsin och svenskt Ingrid Marie äpple! 💕
Åsså själva stuvningen som innehöll cream fraiche, grädde gul lök, vitlök,vitt vin, lagrad ost och äggula som fick gotta till sig ovanpå fisken in i ugnen...underbart gott, Tack för att vi finns! 🙏💕
Idag blev vi upphämtade av favoritdottern med pojkvän, vi åkte till Stora Hjortstorps gård strax utanför stan för att äta lunch...
Favoritdottern slog till på skagenröra
på smörstekt levainbröd & färskriven pepparrot..
Vi andra fick in ölbrässerad oxkind med
potatisstomp, karamelliserad lök, brynt svamp, dijonkräm & picklad gurka... fantastiskt gott och trevligt! 💕
Till kvällsmat serverades varma mackor med cognacsmedvurst, tomat och mögelost till mig och med långlagrad herrgårdsost till frugan! 😋

Dagens lilla frukost
följdes av ett medskick sen i lördags till sen lunch.
Dagen till ära uppiffad med lite ost.

Äggmackor med skärgårdssill... fantastiskt gott! 😋

Pytt med det som hör till.. fantastiskt gott! 💕


2 timmar sedan, skrev Tomas H:Ja den där pressade maskinurbenade köttbiprodukten sitter fint på en varm macka med mycket cheddar ost!
Jag föredrar nog senap framför mayo, men fan bägge samtidigt är bäst!
Jonnys sötstarka finns med mellan bröden.
Logga in för att svara.