En polare rekommenderade mig att göra julpotatismos idag. Jag har aldrig testat det förr så jag kastade ihop en kastrull med det.. Den avnjöts med en chorizo och gurkmajo.. Det blev förträffligt delikat. 👌🏾🌭
En polare rekommenderade mig att göra julpotatismos idag. Jag har aldrig testat det förr så jag kastade ihop en kastrull med det.. Den avnjöts med en chorizo och gurkmajo.. Det blev förträffligt delikat. 👌🏾🌭
Har ni testat julpotatismos? 🤔
Nej vad har du i den?
gäst
6 jan. 2023#71591
Torskrygg med vitkålsmos och en blandning av bacon, capris och rödbetor. Då funkar ett rödvin bra till maten. Första gången jag åt det var på Fiskmagasinet, när kyparen rekommenderade kombinationen sa en kollega ”driver du med oss din jävel?” Sedan dess en favorit.
Till brunch idag blev det moo palå, (fläsklägg kokt med stjärnanis, kanelstång, korianderrot, vitlök och soja.. Åsså åkte det i kokta ägg på slutet).. fantastiskt gott tillsammans med en dip innehållande gul chili och risvinäger! 💕