Heta kycklingvingar och sallad blev det ikväll.



Köttbullar med stekt potatis och gräddig sås..



.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
11 timmar sedan, skrev Abercrombie:
Men vad?
Att det ens är tillåtet att laga mat för försäljning på ett blåsigt dammigt torg i öppna pannor är märkligt, jag antar att "Miljö och hälsa" i de kommuner de besöker inte orkar inspektera dem, det är ohygieniskt...
Misstänker att skatteverket ser mellan fingrarna också, fick du kvitto?
Den där kringresande marknaden kommer väl hit till Göteborg snart...
Har testat deras Thaimat och handlat lite andra produkter som säljs på matmarknaden, dyrt och som bäst halvbra...
Kommer inte att prova igen.
MVH
On 2022-05-02 at 12:00, skrev apknug:Bra där. Jag har blivit så jäkla sugen på den efter dina bilder så jag var där kl 14 förra måndagen för att äta Lamm vindalo.
Hon bara skakade på huvudet du måste vara här vid 11, i alla fall före 12 sen är den slut.....
I vårt kvarter i Bangkok så finns ett lunchhak som kör lite enligt samma princip!
De lagar 2 olika sorters kyckling med kryddat ris kokt i buljong och serveras med en skål soppa (frugan sover så jag vill inte väcka henne för att fråga vad det kallas), en av varianterna är friterad kyckling den andra är kokt, båda är fantastiskt goda!
De öppnar klockan 9 på förmiddagen och stänger när de sålt slut på dagens tillagning av sina rätter, vilket varierar mellan 11:00 till 13:00 olika dagar...
Påminner mycket om Hainanese chicken, som i denna Youtuben av "Uncle Roger"
Jag frågade varför de inte har öppet längre och fick svaret "När vi sålt slut, så har vi tjänat tillräckligt".
Intressant affärs idé!
MVH
53 minuter sedan, skrev Tommy:Men vad?
Att det ens är tillåtet att laga mat för försäljning på ett blåsigt dammigt torg i öppna pannor är märkligt, jag antar att "Miljö och hälsa" i de kommuner de besöker inte orkar inspektera dem, det är ohygieniskt...
Misstänker att skatteverket ser mellan fingrarna också, fick du kvitto?
Den där kringresande marknaden kommer väl hit till Göteborg snart...
Har testat deras Thaimat och handlat lite andra produkter som säljs på matmarknaden, dyrt och som bäst halvbra...
Kommer inte att prova igen.
MVH
Äter du streetfood i Thailand ?
51 minuter sedan, skrev wavis:Äter du streetfood i Thailand ?
Inte längs gatorna i Bangkok centrum, jag tror maten blir belagd med avgaser.
Men i vårt kvarter så äter jag gärna från små matvagnar eller restauranger där de flesta sittplatserna ligger utomhus, men köken en bit bort från småvägarna, det är ingen genomfartstrafik där och vi känner de flesta som lagar maten.
På sido-Soier i tex Jomtien, så äter jag gärna maten de små matvagnarna levererar.
Logga in för att svara.