Inte tid att laga middag idag, fick bli burgare, damen körde på kebab.



Testade en rätt bra Buffé idag, en som har funnits på samma plats i säkert 25 år och som drivs av samma familj som startade den, Kineser som lagar bra Buffé-Kinamat, försöker med Thai Rödcurry (som nästan alla kinakrogar gör idag) med ett för en gångs skull hyfsat resultat!
Hsin Hsin, vid "Stigs Center", ett Truckstop längs E6 På Hisingen https://www.hsinhsin.se/
Bra smak på kinakäket, hyfsat på Rödcurrygrytan, halvtaskig "Sushi" som var lite bättre än de andra jag testat senaste veckorna på diverse lunchbufféer...
Det som stack ut lite extra, för mej, var "hemlagade" Vårrullar med blandfärsfyllning, alltså rullade på restaurangen, de var RIKTIGT bra! Tog 3 st till slut och de var rätt stora...
Saker som var lite trist var "Kycklingspett" UTAN spett i... det var fint skurna filéer som friterats och skryklat ihop sej eftersom de inte satt på spett men smaken var bra bara utseendet felade, de hade också en rätt som kallades Fläskkarrespett, och de satt inte heller på spett men smakade bra de med!
Det bästa med dagens upplevelse var att under de ca 30-35 minuterna jag satt på Hsin Hsin, så träffade jag 5 st personer som ofta är på vår restaurang, alla kände igen mej och frågade vad jag gjorde där?
Svaret jag gav var "Industrispionage... jag har hört mycket gott om denna restaurangen men aldrig varit här förut"
MVH
3 minuter sedan, skrev Tommy:
Det bästa med dagens upplevelse var att under de ca 30-35 minuterna jag satt på Hsin Hsin, så träffade jag 5 st personer som ofta är på vår restaurang, alla kände igen mej och frågade vad jag gjorde där?
Ställde du ingen motfråga? Vad gjorde dom som ätit på thaihakens bästa representant i Sverige på en ”copy cat”!?
43 minuter sedan, skrev hamnoi:Ställde du ingen motfråga? Vad gjorde dom som ätit på thaihakens bästa representant i Sverige på en ”copy cat”!?
Nej, mest för att jag förstår att de jobbar på lite olika platser olika veckor/månader...
Tänk dej en snickare, elektriker eller ens målare som jobbar i Partille på nåt bygge för tillfället, tror du att hen skulle lägga halva sin lunchrast på att åka till Stigs center för att äta sin lunch, eller tror du att hen skulle välja det bästa lokala alternativet?
Hur gör du själv?
De 5 jag träffade var 1 lastbilschaufför, 2 plåtslagare och 2 fastighetsförvaltare på Göteborgs stad, jag frågar dem när de kommer till oss nästa gång, vad de gillar med Hsin Hsin, och om de tycker att vi borde lära oss nåt därifrån.
MVH

4 timmar sedan, skrev Tommy:De 5 jag träffade var 1 lastbilschaufför, 2 plåtslagare och 2 fastighetsförvaltare på Göteborgs stad, jag frågar dem när de kommer till oss nästa gång, vad de gillar med Hsin Hsin, och om de tycker att vi borde lära oss nåt därifrån.
Kan ju vara skönt med omväxling, skulle aldrig äta på samma lunchhak alla dagar i veckan.


16 timmar sedan, skrev Tommy:Nej, mest för att jag förstår att de jobbar på lite olika platser olika veckor/månader...
Tänk dej en snickare, elektriker eller ens målare som jobbar i Partille på nåt bygge för tillfället, tror du att hen skulle lägga halva sin lunchrast på att åka till Stigs center för att äta sin lunch, eller tror du att hen skulle välja det bästa lokala alternativet?
Hur gör du själv?
De 5 jag träffade var 1 lastbilschaufför, 2 plåtslagare och 2 fastighetsförvaltare på Göteborgs stad, jag frågar dem när de kommer till oss nästa gång, vad de gillar med Hsin Hsin, och om de tycker att vi borde lära oss nåt därifrån.
MVH
Har vi timpris så åker jag självklart över halva stan, fast pris så äter jag på en spackelburk i vardagsrummet😉 Skämt & sido.
Har nästan alltid mat med mig, men den här veckan har det blivit Rosa Mi och Falutorget. Rosa är bra men ganska dyrt, Falu har riktigt bra lunch för 90kr.
12 timmar sedan, skrev Soengsang:Kan ju vara skönt med omväxling, skulle aldrig äta på samma lunchhak alla dagar i veckan.
Vi hade en (1) gäst som åt hos oss alla dagar han arbetade, jag förstod det inte heller, tyvärr blev han väldigt försiktig när Pandemin drog igång, han började också jobba hemifrån så mycket han kunde, så han kommer bara ibland numera, ett par gånger i månaden.
Innan det var han trogen i säkert 3 år, han brukade till och med säga till om han skulle vara ledig nästa vecka, lite märklig men väldigt trevlig.
1 timme sedan, skrev hamnoi:Har vi timpris så åker jag självklart över halva stan, fast pris så äter jag på en spackelburk i vardagsrummet😉 Skämt & sido.
Har nästan alltid mat med mig, men den här veckan har det blivit Rosa Mi och Falutorget. Rosa är bra men ganska dyrt, Falu har riktigt bra lunch för 90kr.
Rosa Mi!
Har faktiskt aldrig varit där själv, men stället öppnades av farsans bästa kompis för en massa år sedan (40?), han startade det åt sin fru som heter/hette Rosmari,
Om hon lever än så är hon minst 80 år gammal, sist jag hörde hade barnen tagit över men det var också länge sedan.
MVH
6 minuter sedan, skrev Tommy:Vi hade en (1) gäst som åt hos oss alla dagar han arbetade, jag förstod det inte heller, tyvärr blev han väldigt försiktig när Pandemin drog igång, han började också jobba hemifrån så mycket han kunde, så han kommer bara ibland numera, ett par gånger i månaden.
Innan det var han trogen i säkert 3 år, han brukade till och med säga till om han skulle vara ledig nästa vecka, lite märklig men väldigt trevlig.
Rosa Mi!
Har faktiskt aldrig varit där själv, men stället öppnades av farsans bästa kompis för en massa år sedan (40?), han startade det åt sin fru som heter/hette Rosmari,
Om hon lever än så är hon minst 80 år gammal, sist jag hörde hade barnen tagit över men det var också länge sedan.
MVH
Tror det är en grabb som driver det, öppnade nog i mitten på 80-talet tror jag.
Bra kvalitet o riktigt bra smörgåstårtor, men ganska dyrt om man jämför med en bra lunch. En guldgruva är det nog ivf, alltid mycket folk o bara öppet kl06-14 vardagar o kl07-14 på lördagar.
Logga in för att svara.