Vad åt Ni idag? Bildtråd.

59 minuter sedan, skrev samet:

Strax blir det tjaislafs i låda...

 

Sen badkar???

22 timmar sedan, skrev Kötthandlarn:

I sak har du väl rätt när det gäller oss som gillar Gyros som är grillat helt kött på ett spett oftast av fläskkött (men ibland lamm) men själva ordet kebab är ett samlingsord för grillat kött på ett spett........

 

Vad gäller de s.k. "remsorna av pressade köttremsor", så kan jag väl säga att det är inte är några som helst köttrester (vad det nu betyder) i dessa kebaber......

Det som produceras här i Sverige består av köttfärskött, blandat med lite nöttalg, för att få en bra fetthalt och därmed smak + kryddor.........

Egentligen ingen skillnad från de råvarorna till hamburgare som Max, McDonalds har i sin svenska meny.........

Man kan ju diskutera smaken men det är verkligen inga "restprodukter".........

 

Det jag gillade med M.o.a.s när jag läste deras meny, var att de verkade ha en jäkligt juste Gyros med ett egenbakat bröd, vilket jag sällan smakat i Götlabörg utan bara de vanliga "prefabricerade".......

Vilket kebabhak bakar inte sitt egna bröd? Blev lite paff bara för jag har aldrig fått nåt annat än egenbakat bröd när jag käkat kebab eller gyros. 

jag brukar beskriva gyros för dom som inte vet var det är att det är som kebab fast gott. Brukar köpa gyros  på en pizzarestaurang som heter matkällan de har bra mat men jag undviker sushin på det stället.

Åt mackor idag.Sen blir det väl lite pasta.😋

Inge större fel på pizzorna men coleslaw’n var Inge vidare

enis

3 minuter sedan, skrev Enis:

 

Inge större fel på pizzorna men coleslaw’n var Inge vidare

 

enis

Frågan är väl framförallt hur du kom på tanken att käka coleslaw till pizza...

Tycker det är lite bökigt att få in kebabpizzan i det nybakade pitabrödet 😀

19 timmar sedan, skrev samet:

Vi får ta en tur jag och du till Oscars i Kungälv. De bakar egna bröd och är magiskt. 

 

200g ost/bacon/piri-piri burgare i deras egna hamburgerbröd... mmm... mmm... mmm... det är grejer det! 

 

Jag är medveten om att det är spår av kött i remsorna, men när det blivit malt så många gånger att det blivit en homogen smet har jag lite svårt för att kalla det kött. Har samma problem med korv som är helt "slät"... undantaget falukorv... men typ Denniskorv är för mig också en restprodukt. 

 

Har man tagit en bit kött av en gris eller ko behöver man väl inte mala den till oigenkännerlighet och sedan krydda den och därefter forma den till önskad form. Låt biten var i mindre bitar, låt lite fibrer, struktur och konsistens vara kvar... 

 

Det är min åsikt. Men alla får tycka som de själva vill... vi lever i ett fritt land. 

 

Apråpå kött på spett... vi får ta en middag på Brasa när de öppnar igen... för jäkla gött!

Är wienerkorv OK för dig?

Emulsionskorv kan vara riktigt bra, tycker jag iaf.

MVH

Lite nudelparabolproducerat...... 

1 timme sedan, skrev Benriach:

Frågan är väl framförallt hur du kom på tanken att käka coleslaw till pizza...

amerikat..... så tolkar lokala turken the american way å panpizza

enis

1 timme sedan, skrev Enis:

amerikat..... så tolkar lokala turken the american way å panpizza

 

enis

Tänkte kommentera den riktigt ”snygga” jänkarinredningen men struntade i det 🤣🤣🤣

En fantastisk leverpastejmacka till frukost.

Varmt och skönt på morgonen innan regnet kom.

Dagens lunch blev lite mikromat, ärtsoppa uppkryddad med grovstark senap.

Falu rågrut med gammal (18 mån) prästost som tilltugg. Ingen punsch till för den har nån jäkel druckit ur.

Ost, kaviar och gurka.

Både gott och nyttigt.

Igår blev det triss i pizza bianco.. 

En med stenbitsrom och gräddfil, en med lufttorkad skinka och kantareller och en med gravad lax och limepicklad rödlök.. fantastiskt gott!

Frugan bjöd på lunch idag och det blev Pong som fick den äran

Självklart var det en baktanke med erbjudandet. Shopping på Axfood 🙂

Lite lammfärs på en pinne

en omelette med lite tillbehör

enis