On 2020-01-18 at 19:43, skrev Tallviking:Lite Kajsa Varg-pasta
Fanns det verkligen pasta i Sverige på hennes tid...
On 2020-01-18 at 19:43, skrev Tallviking:Lite Kajsa Varg-pasta
Fanns det verkligen pasta i Sverige på hennes tid...
5 minuter sedan, skrev Benriach:Fanns det verkligen pasta i Sverige på hennes tid...
Ja
Pastan tog sig till Sverige via det franska hovet redan på 1600-talet. I Cajsa Wargs Hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber från 1755 hittas det äldsta bevarade pastareceptet, där makaronerna ska kokas i köttsoppa, och sedan stuvas med riven ost och muskot. Mums!
5 minuter sedan, skrev GreenValley:Ja
Pastan tog sig till Sverige via det franska hovet redan på 1600-talet. I Cajsa Wargs Hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber från 1755 hittas det äldsta bevarade pastareceptet, där makaronerna ska kokas i köttsoppa, och sedan stuvas med riven ost och muskot. Mums!
Ställer mig i skamvrån omedelbums, med byxorna vid knävecken redo för lite prygel...
Idag körde vi lite spionage...
Vi tänker börja sälja sushi som Take away, vi har det i Buffe´n och det funkar fint.
Så varför inte testa de 2 närmaste ställena, blivande konkurrenter?
Sagt och Gjort, beställde 11 bitars låda och 12 bitars låda på 2 olika sushirestauranger och åkte hem.
11 bitar
12-bitar
11-bitars stället var uruselt, kolla hur smala "rullarna" var, typ halva den förväntade bredden, smaken var också kass. 95 spänn i papperskorgen.
12 bitars var lite bättre, samma pris, generösare storlek, men det smakade ju inte nånting (samma sak med den första), så bortkastade pengar där med...
Båda ställena livnär sej på att sälja sushi och bara det, svenskar kan fan inte vara kloka, på det första stället var vi de enda kunderna (OK bra betyg) men på det andra satt det faktiskt gäster och åt, jag fattar inte???
Den sushi vi tillreder och serverar i Buffén är så mycket bättre, bara lite för stora bitar, enligt mej...
Frugan var orolig för att vår sushi skulle var underlägsen "Proffsens", det är hon inte längre!
Till Söndagsmiddag blev det Ärtsoppa och pannkakor, ingen bild, det tog slut för fort.
MVH

17 minuter sedan, skrev Tommy:Idag körde vi lite spionage...
Vi tänker börja sälja sushi som Take away, vi har det i Buffe´n och det funkar fint.
Så varför inte testa de 2 närmaste ställena, blivande konkurrenter?
Sagt och Gjort, beställde 11 bitars låda och 12 bitars låda på 2 olika sushirestauranger och åkte hem.
11 bitar
12-bitar
11-bitars stället var uruselt, kolla hur smala "rullarna" var, typ halva den förväntade bredden, smaken var också kass. 95 spänn i papperskorgen.
12 bitars var lite bättre, samma pris, generösare storlek, men det smakade ju inte nånting (samma sak med den första), så bortkastade pengar där med...
Båda ställena livnär sej på att sälja sushi och bara det, svenskar kan fan inte vara kloka, på det första stället var vi de enda kunderna (OK bra betyg) men på det andra satt det faktiskt gäster och åt, jag fattar inte???
Den sushi vi tillreder och serverar i Buffén är så mycket bättre, bara lite för stora bitar, enligt mej...
Frugan var orolig för att vår sushi skulle var underlägsen "Proffsens", det är hon inte längre!
Till Söndagsmiddag blev det Ärtsoppa och pannkakor, ingen bild, det tog slut för fort.
MVH
Kollade i Michelinguiden, men kan inte finna er restaurang?
1 minut sedan, skrev Soengsang:Kollade i Michelinguiden, men kan inte finna er restaurang?
Sug mej ditt bollträ!
MVH


9 timmar sedan, skrev Tommy:Sug mej ditt bollträ!
MVH
Nja, jag var rätt ärlig, borde vara omnämnd någonstans, eller är konkurrensen dålig i Gbg:s förorter?
Men hursom roligt att det går bra.


Logga in för att svara.