Fläskschnitzel på Akkurat.![]()
Skickat från min iPhone med Tapatalk

.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
1 timme sedan, skrev Kenneth4618:
Var det Halal?
skojar bara.
Ibland kommer det in kvinnor i muslimsk utstyrsel och frågar "Är ni Halal?" (Japp jag är inget svin, hade vart ett bra svar)...
"Nej ingen har varit här och välsignat oss, men de vegetariska vårrullarna har halal krumelurer på sej, och vi har vegetariskt, kyckling och biff!" De brukar dra, men inte alltid.
Männen bryr sej inte alls lika mycket, bara det inte syns att de äter fläsk, så är det lugnt.
MVH
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
Frugan väckte mej i morse, med en av sina fantastiska idéer!
"Du och den nya kocken skall äta på den där restaurangen som du gillar!!!"
"Öhh, vilken?"
"Global, de har ju jättebra farrangmat och bra asiatisk också!"
OK, Global buffé är halvbra som mest, men har funnits länge och ligger rätt bra till, vi har ätit där 2-3 ggr...
"Varför?"
"För att kocken skall se hur man lagar bra farrang-mat" , kocken hon menar är riktigt bra, för bra för ett lunchhak som oss, men nöjd med att ha ett hyfsat betalt jobb...
Så jag och kocken tog oss till Global och åt, det var riktigt kass, de enda rätterna som kom i närheten av det vi serverar var: Vegetariska vårrullar (samma leverantör som vi använder, och det enda prefab vi serverar, gästerna tycks gilla dem...) deras kycklingvingar var helt OK, deras wokade äggnudlar är bra, lika bra som på Thaihouse i Partille!
Men där slutade det.
Deras Rödcurry med kyckling är en söt och i övrigt menlös sörja (de kallar den thai), trots att de är kineser kan de inte fritera kyckling utan att ha dubbelt så mycket frityrsmet som kyckling (mjöl och vatten är iofs billigt).
Jag smakade allt, och det var inget vidare.
De flesta grönsakerna var från konservburkar, det kan väl vara OK ibland vem fan använder färsk minimajs eller bambuskott?
Farrangmaten, som frugan tyckte vi borde kopiera bestod av...
Prefabricerade pannbiffar (har använt samma själv och de är hyfsat bra) men på Global delar de de färdigstekta pannbiffarna i halvor, diagonalt, och serverar dem flytandes i nån buljongsoppa...
Fläskkarré i sötsur sås???
Kokt potatis med pulver-brunsås.
Prefab fisk med mandel, hyfsat gott, faktiskt.
Snustorra kycklingspett (jo, de låg i "husmanskost delen av buffén)...
Deras sushi är ett skämt, inget man ens vill äta, om man inte måste för att prova (vi gjorde det)... Ändå gick den åt, svenskar har väldigt dålig koll på sushi...
Lite glorifierade bilder från deras hemsida, (kolla sushin inte ens där ser den hyfsad ut, ingen lax bara trams):
Ett märkligt besök, varken jag eller kocken tyckte att det var bra och kommer inte att äta där igen, men deras läge mitt i ett shopping-område (Backaplan) funkar.
MVH

.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
Logga in för att svara.