6 timmar sedan, skrev Naam kaeng:
Och ikväll en Carbonara med massa äggulor, grädde och parmesan. Gött.
Carbonara
http://tobbeskok.blogspot.com/2013/02/pasta-carbonara.html
Det tvistas än i dag om hur den italienska klassikern fått sitt namn. En teori är att rätten fått sitt namn från det italienska ordet carbone som betyder kol som därmed kan ha att göra med den svarta pepparen som rätten oftast toppas med eller att det är en rätt som arbetarna i kolgruvorna började göra.
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)

