Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Så fick det bli 

3 timmar sedan, skrev svampen:

Ungs Falu & Päramos Mums Fillibaba

En av mina absoluta favoriter......... 

Inte idag, men igår hade jag ju den där entrecoten som såg så smarrig ut......

Visst skulle det kunna bli en god middag?

Fast lite mer ville jag nog ha utöver en vegansk måltid.........

Så jag lät lite rödlök marineras i olivolja och balsamico med fikon samt svartpeppar och havssalt.......

Sedan blandades det ner lite  Vikentomater...........

Samt lite blandsallad å fetaost............

Skeppshultaren hettades upp till "brännhet".......

Den veganska entrecoten utsattes för extrema temperaturer............

Under tiden vevade jag ihop en pepparsås............

Rostad lite potatishalvor i ugnen med lite cajunkryddor och vips, så vart det klart...........

Egenhändigt mördad entrecote med fetaostsallad  och balsamico- & fikonvinaigrette samt cajunrostade potatishalvor med pepparsås........ 

Satan i gatan va fint det var........

Matkoman höll i sig ända tills idag....... 

57 minuter sedan, skrev Kötthandlarn:

Inte idag, men igår hade jag ju den där entrecoten som såg så smarrig ut......

 

 

Visst skulle det kunna bli en god middag?

Fast lite mer ville jag nog ha utöver en vegansk måltid.........

Så jag lät lite rödlök marineras i olivolja och balsamico med fikon samt svartpeppar och havssalt.......

 

 

Sedan blandades det ner lite  Vikentomater...........

 

 

 

Samt lite blandsallad å fetaost............

 

 

Skeppshultaren hettades upp till "brännhet".......

 

 

Den veganska entrecoten utsattes för extrema temperaturer............

 

 

 

Under tiden vevade jag ihop en pepparsås............

 

 

Rostad lite potatishalvor i ugnen med lite cajunkryddor och vips, så vart det klart...........

 

 

Egenhändigt mördad entrecote med fetaostsallad  och balsamico- & fikonvinaigrette samt cajunrostade potatishalvor med pepparsås........ 

 

 

Satan i gatan va fint det var........

Matkoman höll i sig ända tills idag....... 

 

 

 

Jag behöver verkligen få din hemadress. Är ju helt uppenbart att jag borde vara inneboende hos dig varje helg. Du står ju för den mest fantastiska matlagningen på MPR.

@Kenneth4618, @Enis och @ellim63 har också mycket hög nivå. Men @Kötthandlarn är ju en kategori för sig själv! 

29 minuter sedan, skrev samet:

Jag behöver verkligen få din hemadress. Är ju helt uppenbart att jag borde vara inneboende hos dig varje helg. Du står ju för den mest fantastiska matlagningen på MPR.

 

@Kenneth4618, @Enis och @ellim63 har också mycket hög nivå. Men @Kötthandlarn är ju en kategori för sig själv! 

Well, man tackar för fin kommentar.........

Nu har jag iofs inte smakat Enis kokkonst men jag är av den fullaste övertygelse att den är mästerlig.......

Å vilka fina bilder han levererar också..........

Ellim63:s middagar är ju alltid fyllda av kärlek  och då jag träffat honom flera gånger så vet jag att det är kärlek inblandad i matlagningen......

Själv lyckas jag oftast när jag lagar till mig själv för då känner jag ingen press men ibland så funkar det även till inbjudna.........

När det kommer till Kenneth4618, så vet jag av egen erfarenhet att där bjuds det på husmanskost av den yppersta kvalitén...... 

Om jag fick ett val att bara en rätt i resten av mitt liv, så hade nog Kenneth:s stekt fläsk med löksås och kokt potatis legat där uppe på topplistan......

Så sjukt gott.......

Idag kockade frugan till en tom yam moo, (soppa med gris, salladslök, koriander, chili och lime)...fantastiskt gott! 

Pasta med kyckling ikväll .

enis

3 timmar sedan, skrev Kötthandlarn:

Inte idag, men igår hade jag ju den där entrecoten som såg så smarrig ut......

 

 

Visst skulle det kunna bli en god middag?

Fast lite mer ville jag nog ha utöver en vegansk måltid.........

Så jag lät lite rödlök marineras i olivolja och balsamico med fikon samt svartpeppar och havssalt.......

 

 

Sedan blandades det ner lite  Vikentomater...........

 

 

 

 

 

Samt lite blandsallad å fetaost............

 

 

 

Skeppshultaren hettades upp till "brännhet".......

 

 

Den veganska entrecoten utsattes för extrema temperaturer............

 

 

 

 

Under tiden vevade jag ihop en pepparsås............

 

 

Rostad lite potatishalvor i ugnen med lite cajunkryddor och vips, så vart det klart...........

 

 

 

Egenhändigt mördad entrecote med fetaostsallad  och balsamico- & fikonvinaigrette samt cajunrostade potatishalvor med pepparsås........ 

 

 

 

Satan i gatan va fint det var........

Matkoman höll i sig ända tills idag....... 

 

 

 

Men snälla Kotten varför : veva ihop en pepparsås.........

Då tar du snabbt och effektivt död på entrecote köttet, ingen köttsmak blir kvar.

Ursäkta mig att jag lägger mig i din kok konst men kunde bara inte låta bli, och dessutom käkade jag också en riktigt smarrig entrecote ikväll,  inköpt hos grosshandlarn i fredags

Och med kantarellsås, den gula varianten

Pytt a la Miss On i Khao lak

Dagens lunch här i obygden.

Skickat från min SM-G903F via Tapatalk

BBR på TR i AC...

BBR på TR i AC...

Idag står Frugan för lunch maten "Paka Pao " ursäkta stavning

Strömmingvagnen är flyttad från Slussen till Kornhamnstorg i Gamla Stan. Blev lunch där.


Skickat från min iPhone med Tapatalk