Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Julbordslunch

enis

Mer julmat ?

Brunch så man orkar jobba inatt

Min juldagstallrik. Egenhändigt framställd förutom Ernstas prinskorv och kletet på äggen!

Väldigt god och matig från City Gross.
Till det och nu...

Fulöl!

Skickat från min SM-G800F via Tapatalk

Inte idag men i fredags vart det lasagne med plommontomater......

Igår blev det givetvis en massa julmat så att magen stod i fyra hörn......

Men det har ju producerats bilder i överflöd på detta av andra, så jag utelämnar det......

Idag blev det julmackor till frukost bestående av vörtbröd, julskinka, Johnnys grova senap samt juledamer......

12 minuter sedan, skrev Kötthandlarn:

Inte idag men i fredags vart det lasagne med plommontomater......

 

 

 

Igår blev det givetvis en massa julmat så att magen stod i fyra hörn......

Men det har ju producerats bilder i överflöd på detta av andra, så jag utelämnar det......

 

 

Idag blev det julmackor till frukost bestående av vörtbröd, julskinka, Johnnys grova senap samt juledamer......

 

 

 

 

Skippa Edamern, prova lagrad Jarlsberg i stället, hittar du inte i butiken så lagra själv... Snabblagring: linda i den VAXFRIA osten i en fuktig linneduk placera i lufttät plastlåda (typ tupperware) i rumstemp i två-tre dagar och i kylen 1-2 vecka. 

Verkar det tidskrävande å jobbigt? Ok men det är värt det.

1 minut sedan, skrev Odin:

 

Skippa Edamern, prova lagrad Jarlsberg i stället, hittar du inte i butiken så lagra själv... Snabblagring: linda i den VAXFRIA osten i en fuktig linneduk placera i lufttät plastlåda (typ tupperware) i rumstemp i två-tre dagar och i kylen 1-2 vecka. 

 

Verkar det tidskrävande å jobbigt? Ok men det är värt det.

Låter jättegott, men jag älskar den där edamern som är nästan helt rund och ingjuten i rött peraffin (eller vad det nu är)......

Inte så att den tar över alla smakerna utan gifter sig väl med vörten och skinkan.......

16 minuter sedan, skrev Kötthandlarn:

 

Låter jättegott, men jag älskar den där edamern som är nästan helt rund och ingjuten i rött peraffin (eller vad det nu är)......

Inte så att den tar över alla smakerna utan gifter sig väl med vörten och skinkan.......

Lagrad Jarlsberg smakar som... Valnöt på stereoider... Typ..

Ganska lika JulEdamer alltså, fast i mina ögon??(smaklökar) bättre. Men som vanligt smaken e ju delad...

Min favorit,Laab moo.


Skickat från min iPhone med Tapatalk

2 timmar sedan, skrev Odin:

 

Lagrad Jarlsberg smakar som... Valnöt på stereoider... Typ..

Ganska lika JulEdamer alltså, fast i mina ögon??(smaklökar) bättre. Men som vanligt smaken e ju delad...

Tja, man är ju alltid öppen för att testa......

15 minuter sedan, skrev Kötthandlarn:

 

Tja, man är ju alltid öppen för att testa......

Ja hur många gånger har jag inte suttit med tungan hängande å funderat varför har jag inte gjort det där när jag sett dina alster? De e väl så vi utvecklas...?

3 minuter sedan, skrev Odin:

 

Ja hur många gånger har jag inte suttit med tungan hängande å funderat varför har jag inte gjort det där när jag sett dina alster? De e väl så vi utvecklas...?

Så sant, så sant.......

Nu blev det italiano för hela biten idag.....

Eller rättare sagt en svenneversion av italien...... 

Jag stekte upp lite köttbullar från julbordet tillsammans med strimlat varmrökt sidfläsk.......

Detta fick rinna av i en sil lite granna från allt för mycket fett......

Strimlade lite hårdrökt skinka och delade köttbullarna.......

Fuskade lite och köpte en färdig botten som förbereddes med en puttanescasås istället för den traditionella tomatsåsen......

And cheeesus.....

Strimlad skinka........

& det förstekta varmrökta sidfläsket........

Ovanpå det lite strimlad pepperonisalami......

And köttbullar......

Rätt in i ugnen och ut efter 25 min.......

Satan i gatan vad det satt som en smäck....... 

Dags för lite matkoma i soffan........

kalkon till middag

brylepudding och mintpäron till dessert

enis

Juldagsmiddagen serverades i uterummet, idag blev det thaislafs för hela slanten! 

Friterade knyten med räkor och fläskfärs.. 

Rimmat fläsk med röd curry och bönor... 

Yam wonsen... 

Moo phat prik bai kaprao.. 

Och pekinganka! 

Frugan och mor sippade på ett gott glas rött... 

Favoritdottern slog till på en iskall fulöl och jag fick nöja mig med sodastreamat vatten!

Fantastiskt gott och trevligt!  

Rester, skinka på syrrans hembakta tunnbröd, kavring och ägghalvor. Sedan en liten chockladbit.