Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Ja nu har julen startat för mig ,, Lille julafton o kokat skinkan,,,,,God Jul på er alla , 

favoritdottern fixade middagen..........

tortellini med gorgonzola, ruccola o tomat!

o jag hämtade upp ett passande rödtjut från vinkällaren...............

fantastiskt gott o trevligt!

Sonen och jag har en lång tradition med skinkmacka och snaps kvällen innan julafton. I år vidareutvecklade vi med några smörrebröd med inspiration av julen.

Nog kunde jag skönja diverse skinkmackor, smörrebröd och snapsar på den Fredmanska midjan allt när du skymtade förbi på suvvan.. Nästan så man trodde man stod och sneglade in i spegeln  

Då har du inte träffat mig, jag ryms inte i en spegel, behöver 2 eller tre för det.

Men avudnsjukan sätter in, alla får äta gott och riktig julmat utom jag. Fast jag kanske knatar iväg nånstans med ett par tusen battingar och skaffar mig en tallrik - trots att jag äter ungefär lika mycket som en katt enligt pepparkakan/trollet som just nu sover.

Försökt skojja med henne och kalla henne darkling men det funkar bara inte, hon kallar salt för sauce och fläkt för fran så finesser i engelskan går henne bara förbi.

Såg gott ut kompis

Ha ha jo man gillar livets goda. Jag hoppas att vi ska kunna träffas snart igen och kul att du är tillbaka.

Thaislafs ala phad thai

Frukost på Nai Harn Beach.

Skickat från min GT-S7580 via Tapatalk

De här jultallrikarna påminner om när jag bjöd HIAB-folket i Hudik (kund) på julbord.

De startade med sillen i botten på tallriken, sedan gick de runt bordet och fyllde på och slutade med deserten på toppen. Satte sej vid bordet med den rågade tallriken och skar kniven genom hela härligheten och glufsade i sej med god aptit.

Jag har sett att på senare tid har det blivit inne med bild collage av maten från början till färdig anrättning.  Jag gör också ett försök.

Förrätten kom färdigpaketerad.

Huvudrättens ingredienser, Korv bl.a.

Och så råkade en av granndamerna komma med sillsallad enligt henne och en sås till.

Under tiden vattenkokaren går för fullt får korvarna bli rumstempererade. I en plastflaska.

Och här själva universalmaskinen i mitt kök. Undrar om KTM har någon sådan.

Här hälls det kokande vattnet över korvarna i plastflaskan. Låt stå 32 minuter när det gäller endast 2 korvar, vid 4 korvar bör de få stå i 35 minuter med vältillslutet lock i flaskan.

Och så här ser hela anrättningen ut färdig på tallriken. Med riktig senap. Fantastiskt gott.

Eferrätten blev en Lipo, välkyld.

Och som pricken över iet blev det som avslutning en cigarill.

Se och lär "Kittungmakmak"

Sicken kökslirare du är. Hade man ju ingen aning om. Ät med andakt och God Jul!

Till kvällen blir det Julbord (norskt ) vid Badtunnan med Live Music och kanske lite annat.  Jag skall försöka att inte glömma kameran. Eller kanske lika bra jag lämnar den hemma.

God Jul!

Jag skall också käka norskt julbord idag (privat) och då gäller det att hålla god min och smaska välmående så gott det går. Linieakvaviten och gravlaxen går dock ner utan problem.

Inte någon julmat men fru Oscar tyckte att det börjar bli lite kallt så hon beställde en Goulashsoppa att värma sig med.

Jodå, skinkan var med till frukosten men ville inte vara med på bild.

God Jul, Oscar.