Kvällsvard fullkornsmacka med fläskestek Mums
Va fan, nu blev jag sugen på Chili con carne...
Skitgott... Men fuskade med köpepåsar kryddmix men funkar kanon.![]()
Va fan, nu blev jag sugen på Chili con carne...
Ja.Med älgfärs så kan det inte bli bättre.
Dendär är ganska bra som ungkarlsrätt, bara fylla magen ställa hela stekpannan i kylen när den svalnat och nästa dag så fyller man på med en extra burk vita bönor och värmer upp igen. Först är det jäkligt mycket kött och lite bönor men efter några dagar så är det mer bönor än kött och jag tycker concarnen smakar bättre och bättre ju fler gånger den värms upp. Men efter 5-6 dagar så är jag less på rätten så då blir det inga mer bönor utan jag rensar stekpannan och tuggar i mig det sista.
Sen skall jag erkänna att jag även använder färdiga kryddmixpåsar även om det är ganska enkelt att göra kryddmixen själv - men jag ids bara inte.
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
Frukost

Jag hade aviserat om kafferep i dag men det blev något helt annat.
Först en bild av förmiddagskaffet med tillbehör.
Sedan efter att städpatrullen varit på besök började förberedelserna av det som skulle bli kafferep. Provsmakning av lite olika delikatesser från utlandet.
Uppifrån till vänster, ost på torkat rågbröd, surskorpor också med gräddost. nere till vänster Malaxlimpa i botten toppat med ägg och anjouvis och sista är Malaxlimpan toppad med ägg och kaviar stod det faktiskt skrivet på tuben ( Mills ) men jag tror att det är romcreme.
Idag hade jag ansträngt mig lite extra och lagt på både salladsblad och dill.
Eftersom väderläken var okänlig för balkongsittning fick det bli att sitta inne i varelsen i dag.
Före själva sittningen avnjöts en kall,,,,,, Vi förde samtal om att vi kanske skippar kaffet idag på grund av vädret och så fick det bli.
Pastorn hugger in på en surskorpa, ( har aldrig hört namnet förut )
Och sedan ett glas O´boy. Vi varvade varannan O´boy och varannan Risdryck.
Här en bild av Risdrycken och ingredienserna i O´boy
Skål!
Pastorn påpekade att det var något som saknades men jag har tyvärr glömt vad det var.
Kalvkind som var mör och mustig efter 14 timmar i ugnen till lunch.

Skickat från min iPhone med Tapatalk
Jag hade aviserat om kafferep i dag men det blev något helt annat.
Först en bild av förmiddagskaffet med tillbehör.
Sedan efter att städpatrullen varit på besök började förberedelserna av det som skulle bli kafferep. Provsmakning av lite olika delikatesser från utlandet.
Uppifrån till vänster, ost på torkat rågbröd, surskorpor också med gräddost. nere till vänster Malaxlimpa i botten toppat med ägg och anjouvis och sista är Malaxlimpan toppad med ägg och kaviar stod det faktiskt skrivet på tuben ( Mills ) men jag tror att det är romcreme.
Idag hade jag ansträngt mig lite extra och lagt på både salladsblad och dill.
Eftersom väderläken var okänlig för balkongsittning fick det bli att sitta inne i varelsen i dag.
Före själva sittningen avnjöts en kall,,,,,, Vi förde samtal om att vi kanske skippar kaffet idag på grund av vädret och så fick det bli.
Pastorn hugger in på en surskorpa, ( har aldrig hört namnet förut )
Och sedan ett glas O´boy. Vi varvade varannan O´boy och varannan Risdryck.
Här en bild av Risdrycken och ingredienserna i O´boy
Skål!
Pastorn påpekade att det var något som saknades men jag har tyvärr glömt vad det var.
O´boy med vodka kallas väl för Lumumba eller??.......dracks mycket förr när man var ung....ujujuj....
O´boy med vodka kallas väl för Lumumba eller??.......dracks mycket förr när man var ung....ujujuj....
konjak ska det vara om jag inte minns fel
Logga in för att svara.