Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Tre ägg? Ska du porrsurfa?

Fyller på depåerna efter natten

I dag käkades det norsk buffe´.

Riktigt god potatismos fanns det.  Inget ris såg jag till.

Buffe´n stod klar en timme efter aviserad tid, så jag hann faktiskt bli riktigt sulten.

Stekt lök, pannbiff, fågelvingar och revbensspjäll.  Och potatismos, en riktigt god sådan, ingen pulvermos.

Riktigt mätt blev jag.

Lite liis med stekt kycklinglever

Riktigt smarrigt eller hur gringubben

Mat från Siambylla.......

det blev ju lite laxröra över från igår så det blev en liten aptitretare!

frugan drack en veteöl o jag tog en spaten..fantastiskt gott!   

Blev ett besök på domicil och en jägerschnitzel opanerad naturligtvis smakade helt ok

Korkskallarna

Det gör frugan också men på entrecote eller högrev. Står ett fat på köksbänken just nu

DSC08101.jpg

Är faktiskt godare än det ser ut

Ser nästan ut som torkat renkött, som är något otroligt gott att knapra på.

Tyckte det var dags att börja tömma frysen.

Hittade lite prinskorvar från julen, ett par paket Bacon.

Kliade mig i skallen och efter att ha inventerat kylskåpet visste jag vad som Bihanget skulle få till middag.

Nu blir det ingen bildserie på själva tillagningen. Kladdiga fingrar och en kamera går inte ihop, enligt mig.

Men först så kokar jag upp potatis, purjolök och lite andra grönsaker i Buljong.

Sedan i med den skivade Prinskorven och lite kryddor.

Serveras tillsammans med knaperstekt Bacon.

och naturligtvis en Hårdbrödsmacka med Svecia-ost.

Gott och värmande i magen en ruggig Februarikväll.

Lite  , men passar ändå in i denna tråd!

Handlar om vad jag sysslat med på nätterna då Bihanget jobbat.

Först fick jag lust att förbereda kommande dags middag, då jag visste att jag skulle sova länge den kvällen.

Det fick bli en köttfärssås med färsk chili!

Lätt att värma upp och nästan godare uppvärmd.

En annan natt frågade Bihanget om jag inte kunde ta fran Smörgåsgrillen till han kom hem.

Men då blev jag sugen på att göra varma mackor på "det gamla hederliga sättet" (i ugnen)

Natten mot Fredagen kom jag att tänka på en maträtt jag inte gjort på länge!

Gjord på mer än ett kilo köttfärs, så det blev både mat på morgonen och till middag på kvällen.

Jag som hade tänkt tömma frysen, upptäcker att jag istället fyller på med flera matlådorn med färdig Lasange (med chili).

Typiskt mig! Suck!

Har haft fullt upp hela dagen med bl.a. slipning av spackel i badrummet samt målning var 3:e timme, så jag har inte ens tänkt på krubb...

Men nu slog hungern till och det blev en favoritmegamacka...

Får väl se vad det blir av detta.

En stor ciabatta, flora, lagrad herrgårdsost, tomat, finskivad gul lök, blandsallad, svartrökt skinka från Jakobsdals chark och en ost&bacon-cabanossy.

Flora & finskivad lök i botten.

Provensalsk sallad på det...

Lagrad Herrgårdsost.

Å så stekte jag en Ost&bacon-cabanossy..

Skinka å korv.

Tomatoes.

Nu lägger vi locket på denna hä(n)delsen..

...och delar upp broderligt...

Mättnad råder, tyst det är i huset, tyst i huset...

Se då krypa Köttis upp ur vrårna, Upp ur vrårna, Lyssna, speja, äta megamacka, megamacka..  

till middag denna söndagskväll blev det lammstek med en potatisgratäng med mycket timjan, rödvinsreduktion o knaperstekta trattkantareller...

eftersom vi bara ville ha varsitt glas till blev det en sipp boxvin från toscana!

fantastiskt gott!   

till middag denna söndagskväll blev det lammstek med en potatisgratäng med mycket timjan, rödvinsreduktion o knaperstekta trattkantareller...

 

IMG_59631.JPG

 

eftersom vi bara ville ha varsitt glas till blev det en sipp boxvin från toscana!

IMG_59651.JPG

 

fantastiskt gott!   

Hur fan ska man kunna banta när du lägger in så "vidriga" bilder?

Och jag som älskar lammkött.

Ser fantastiskt gott ut.

Morgon koppen snkt lucia ?

Jag och min "kompis" från BKK firade Valentines day i London i helgen och då passade vi på att testa lite thaimat som fick godkänt.

//Broskan

Goulaschsoppa och bananasplit