Vad åt Ni idag? Bildtråd.

En finare lunch på mat parken

,//K

Hmm, inte dagens käk utan från helgen.

Men i alla fall så blickade jag ut över gräsmattan och nån konstig prick hade anlagt ett potatisland mitt på min lilla gräsmatta.

Tja, skorv var det ju på dom och några andra skönhetsfel. Men sånt tog jag bort och kokade lite päror.

Sen skulle det ju vara lite av korven jag försökte trycka i mig åxå... Vis av erfarenheten att man tydligen skulle kunna få ... vissa happy endings så steker jag lite extra...

Men nu blev det ju inte så, men lite käk vart det i alla fall...

Från vilken dag denna är... jag vet inte, men det blev samma käk nästan hela helgen så jag tar en som ser vettig ut.

Blev lite gräslök till detta, för jag hade glömt lök och bacon men det löste jag ju på lördag. Tror jag hade med nån burk med thaislafs åxå, men objektivet verkade ha blivit lite immigt så det syns nog inte.

Ahh, sen var det bara att tända diskmaskinen. Det finns nog inte nåt kvar av "porslinet" (tja, lite aska) men rent blir det i alla fall

Hmm, inte dagens käk utan från helgen.

 

Men i alla fall så blickade jag ut över gräsmattan och nån konstig prick hade anlagt ett potatisland mitt på min lilla gräsmatta.

IMAG0194.jpg

 

Tja, skorv var det ju på dom och några andra skönhetsfel. Men sånt tog jag bort och kokade lite päror.

IMAG0202.jpg

 

Sen skulle det ju vara lite av korven jag försökte trycka i mig åxå... Vis av erfarenheten att man tydligen skulle kunna få ... vissa happy endings så steker jag lite extra...

IMAG0200.jpg

 

Men nu blev det ju inte så, men lite käk vart det i alla fall...

 

Från vilken dag denna är... jag vet inte, men det blev samma käk nästan hela helgen så jag tar en som ser vettig ut.

IMAG0186.jpg

 

Blev lite gräslök till detta, för jag hade glömt lök och bacon men det löste jag ju på lördag. Tror jag hade med nån burk med thaislafs åxå, men objektivet verkade ha blivit lite immigt så det syns nog inte.

 

Ahh, sen var det bara att tända diskmaskinen. Det finns nog inte nåt kvar av "porslinet" (tja, lite aska) men rent blir det i alla fall

Men!!!

Det där är ju inte knäckebröd.

Men!!!

 

Det där är ju inte knäckebröd.

Ibland går jag vilse från den rätta vägen

Idag fick jag gräva djupt i frysen för att få ihop något ätbart

Blev lite av detta fan fick ju sleva i mig så att jag fick behålla något.när.tjejen va färdig me sin

Som bekant älskar de flesta Thai svamp...Och som vi konstaterat ligger vår chili plantering efter...

Då vi ej räknar med att alla ska bära frukt, så har frugan börjat att skörda bladen, som är både starka, och delikata i matlagning...

Lite frukt har vi dock fått...Även en del vitlök...

Bambuskott har vi dock svårt att odla...

Karljohan från skogen, och en del grönsaker gjorde frugan nöjd...

Som vanligt, lagas det minst två maträtter per måltid...

Blev lite pytt på rotfrukter, (polka betan var ny för i år ), från min mor, och lite svamp, och rökt fläskfile...

Jo, jag vet att jag tjatar om att det är egenproducerade grönsaker...men jag har bara en radhustomt, och mor min en normal hustomt...

Som kan erbjuda mycket gott från jorden... Och det är tusan så mycket roligare med egna tomater / gurka, än från ett tält i Spanien...

Mvh. borje222

Som bekant älskar de flesta Thai svamp...Och som vi konstaterat ligger vår chili plantering efter...

Då vi ej räknar med att alla ska bära frukt, så har frugan börjat att skörda bladen, som är både starka, och delikata i matlagning...

Lite frukt har vi dock fått...Även en del vitlök...

 

1.JPG2.JPG

 

Bambuskott har vi dock svårt att odla...

 

3.JPG4.JPG

 

Karljohan från skogen, och en del grönsaker gjorde frugan nöjd...

 

5.JPG

 

 

 

Som vanligt, lagas det minst två maträtter per måltid...

 

Blev lite pytt på rotfrukter, (polka betan var ny för i år ), från min mor, och lite svamp, och rökt fläskfile...

 

1.JPG

 

Jo, jag vet att jag tjatar om att det är egenproducerade grönsaker...men jag har bara en radhustomt, och mor min en normal hustomt...

Som kan erbjuda mycket gott från jorden... Och det är tusan så mycket roligare med egna tomater / gurka, än från ett tält i Spanien...

 

Mvh. borje222

Det finns inget godare än nyskördade egenodlade grönsaker, idag provsmakade vi lite morötter, både vita, lila och vanliga röda, det är nåt visst med det.

men sorry, kameran ligger ute i bilen så ni får tänka er hur dom såg ut

medans frugan rensade karl-johansvamp..

kockade jag till ugnstekt falukorv...

med kokt potatis, o eftersom jag drog skinnet av falukorven fick skalet på potatisen vara kvar

detta blir lunch o matlåda till oss imorgon!

men vad ska vi äta ikväll? ?

en riktigt varm stekpanna o i med en skvätt öländsk rapsolja kryddad med backtimjan.

i med karljohan, ett par klyftor skivad vitlök, salt, peppar o strö över persilja.

frugans tallrik med svamp, lufttorkad skinka, brie o lite Bruschetta!

min tallrik, precis samma men brien utbytt mot en god bit gorgonzola..

fantastiskt gott med ett gott glas rött från Italien!

Hade inhandlat några benfria Fläskkotletter och visste inte vad jag skulle servera till!

Blev att kontrollera vad vi hade hemma!

Lite grönsaker kryddade med Thaikryddor i ugnen blev resultatet!

Grillar fläskkotletterna (naturligtvis i en gjutjärnspanna!!!)

Enkel vardagsmat!

Igår kväll på den Thailändska landsbygden serverades det homemade köttbullar,löksås och kokta pärer.

Dagens lunch blev lite skåprensning

Broccoli/blomkålsgratäng med vit/purjolök, basturökt skinka, falukorv, chili och ost

Beroendeframkallande gott blev det

Blev till några matlådor också

Än så länge bara ett par isbitar med en bismak av öl.

Äntligen raggmunk med fläsk till lunch. Liten räkröra till förätit. Svingott.

Inte idag men i lördags hemlagad pizza och hemmagjord rödvin.