det blev lite rester från helgen
fast det kändes lite konstigt att inte ta några nubbar till dom uppländska små djuren 
Medlem sedan 2009
13 aug. 2014#27256
Laddar…
Vad åt Ni idag? Bildtråd.
13 aug. 2014#27257
Ett E-nummer är bara en kemisk beteckning på en ingrediens och det finns bra och dåliga E-nummer.
En kemisk beteckning var det inte när jag gick i skolan i alla fall. Fast då hade dom nog inte uppfunnit E-nummer heller. C2H5OH är väl mer av en kemisk beteckning för etanol, vad den nu har för E-nummer vet jag inte heller. Skulle nog kalla E-nummer för en identifikation för livsmedelstillsatser, så slipper man läsa om hemska saker som citronsyra och får istället se E330. Det fiffiga är ju att E330 är samma överallt (tja inom EU i alla fall tror jag) men citronsyra är det nog inte många utanför Sverige som vet vad det är.
Men annars håller jag med dig, att det finns E-nummer i käket gör det inte automatiskt sämre - det beror på vad dom stoppat i som avgör. E948 är jag glad över att vi har ca 21% i luften av, Andas gärna in den. 
Medlem sedan 2008
13 aug. 2014#27258
På sin lediga dag skulle det göras på riktigt och ingredienserna handplockas.
Papayan inhandlades i thaishopen och resultatet blev så här:
13 aug. 2014#27259
Fråga inte mig, den får du ställa till 33:an, han har all kunskap om detta, jag bara äter o tycker att det duger som människoföda..
..
FF
Härligt, då är vi av samma skrot och korn.... 
13 aug. 2014#27260
En kemisk beteckning var det inte när jag gick i skolan i alla fall. Fast då hade dom nog inte uppfunnit E-nummer heller. C2H5OH är väl mer av en kemisk beteckning för etanol, vad den nu har för E-nummer vet jag inte heller. Skulle nog kalla E-nummer för en identifikation för livsmedelstillsatser, så slipper man läsa om hemska saker som citronsyra och får istället se E330. Det fiffiga är ju att E330 är samma överallt (tja inom EU i alla fall tror jag) men citronsyra är det nog inte många utanför Sverige som vet vad det är.
Men annars håller jag med dig, att det finns E-nummer i käket gör det inte automatiskt sämre - det beror på vad dom stoppat i som avgör. E948 är jag glad över att vi har ca 21% i luften av, Andas gärna in den.
Du har givetvis rätt..
Det var jag som uttryckte mig lite otydligt....
Skall givetvis vara identifikationsnummer för tillsatser men jag tog en genväg..
Citronsyra tycker jag inte är hemskt utan en högst naturlig tillsats..
Tack för rättelsen
Medlem sedan 2009
13 aug. 2014#27261
Aroy mak.
13 aug. 2014#27262
Frugans köttfärspaj fick det bli till kvällsmål..
FF
Medlem sedan 2009
13 aug. 2014#27263
detta tröttnar jag nog aldrig på.....fantastiskt gott!
13 aug. 2014#27264
Liiiite chili 
Liiiite Vita Löken 
Vanliga löken 
Ner i stekpannan för lite fräsning 
Sedan ska allt förpassas ner i avsedd gryta
Återkommer senare.
Medlem sedan 2009
13 aug. 2014#27265
lite jordgubbsglass o nyplockade blåbär! 
Medlem sedan 2012
13 aug. 2014#27266
Om någon trodde att det är Bihanget som står för matlagningen, så glöm det!
Han smög in bakom ryggen på mig och tog dessa bilder.
Lika bra att fortsätta med matlagningsbilderna!
Först så fräser jag upp chilin och vitlöken!
och sedan den gula löken och allt förpassas ner i stekgrytan.
Steker upp köttfärsen!
Tyckte att det var för lite köttfärs till det jag tänkte göra, så jag steker upp lite mer!
Blandar ihop allt i stekgrytan, tillsätter sedan lite kryddor, krossade tomater och till sist lite tomatpuré!
Nu börjar det likna något!
Men något viktigt saknas 
Bechamelsåsen!
Gör i ordning 2 liter sås !!!
Nu kan jag börja blanda allt, eller rättare sagt fylla formen med lager på lager av ingredienserna.
Sist men inte minst så blir det riktigt med ost (finns även på varje lager köttfärs) och det sista av såsen!
In i ugnen och nu får vi vänta i 45 minuter på att få äta!
Bihanget suckar och påpekar hela tiden att NU ÄR JAG HUNGRIG OCH VILL ÄTA!
Men den som väntar på något gott ...
13 aug. 2014#27267
Om någon trodde att det är Bihanget som står för matlagningen, så glöm det!
...Men den som väntar på något gott ...
Åhh, vilken underbar rätt. Mycket ost skall det vara åxå.
Medlem sedan 2012
13 aug. 2014#27268
Om någon trodde att det är Bihanget som står för matlagningen, så glöm det!
Han smög in bakom ryggen på mig och tog dessa bilder.
Lika bra att fortsätta med matlagningsbilderna!
Först så fräser jag upp chilin och vitlöken!
och sedan den gula löken och allt förpassas ner i stekgrytan.
Steker upp köttfärsen!
Tyckte att det var för lite köttfärs till det jag tänkte göra, så jag steker upp lite mer!
Blandar ihop allt i stekgrytan, tillsätter sedan lite kryddor, krossade tomater och till sist lite tomatpuré!
Nu börjar det likna något!
Men något viktigt saknas
Bechamelsåsen!
Gör i ordning 2 liter sås !!!
Nu kan jag börja blanda allt, eller rättare sagt fylla formen med lager på lager av ingredienserna.
Sist men inte minst så blir det riktigt med ost (finns även på varje lager köttfärs) och det sista av såsen!
In i ugnen och nu får vi vänta i 45 minuter på att få äta!
Bihanget suckar och påpekar hela tiden att NU ÄR JAG HUNGRIG OCH VILL ÄTA!
Men den som väntar på något gott ...
Äntligen var maten färdig!
Tar vad jag tror är en LITEN bit Lasagne.
Det syns knappt att jag varit och tagit något, men ändå har jag fullt på tallriken.
Och JA! Det är MIN tallrik!
Det finns kanske någon som träffat mig, som fortfarande tror att jag inte äter något själv!!
Här är bildbeviset på att jag äter ordentligt med mat!
Sitter nu med "Lasagne-koma" och undrar om jag ska orka dricka upp kaffet efter maten!
14 aug. 2014#27269
Dagens lunch, inte oväntat påSailor.
Först risdrycken, fördelaktigare pris än Värdshusets.
Jag brukar för det mesta äta GB på Sailor, men i dag blev det Phaneng Ghai med mos.
Nästan lika stora portioner som Värdshusets.
Sedan Banana Split.
Och till sist för att ta lunchnotan till nya höjder och "spränga" 300 THB vallen,
samt att spä på myten om fulla gubbar med mjuknande hjärnor fick det bli en Gin Sling,
fantastiskt gott. Hoppas att inte priten slår klorna i mig nu. 
en till för säkerhets skull.
Totalt för den prismedvetna, 305 THB. Det kostar att leva även i LOS. 
Medlem sedan 2008
14 aug. 2014#27270
En enkel smörgås till frukost
Logga in för att svara.