Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Barnmat te middag

Enis

Fick bli en andra frukost påskens skinka börjar tryta, men det räcker till några arbetarmackor imorgon.

Första bilden är tagen på ISO 25600..

BR5A7599.JPG

Den andra på ISO 400.

BR5A7600.JPG

Vill bara se skillnaden på när man publicerar dom..

 

  FF

Ett tränat öga ser att du även har ändrat bländaren ganska rejält.

Idag blev det lite Thai, khapao gai, en av favoriterna hos mig när det gäller thaimat. Efter all påskmat var det extra extra gott att bryta av med...

Mvh. borje222

Jaha, då var man tillbaka i vardagslunken.

Lax bytt mot korv.

Extrastark bratwurst, råstekta potatismedaljonger och dill-schnitten.

Ja, det gick ner det också.

Inte dagens mat

Utan nattens macka

2 st Halv special med Skagenröra  

Och till det en lokal pilsner   

Inte dagens mat

 

 

Utan nattens macka

 

 

009.jpg

 

 

2 st Halv special med Skagenröra  

 

Och till det en lokal pilsner   

konserveringskagen ser jag

Halstrad röding till lunch.

Efter lite grävande i frysen hittade jag lite kassler, så jäkla gött

Tjoho!

Har inte ätit någon middag ännu, men idag smäller jag till på stort.

Kanske jag orkar göra en tutorial för er som inte kan detta med matlagning.

Tjoho!

 

Har inte ätit någon middag ännu, men idag smäller jag till på stort.

Kanske jag orkar göra en tutorial för er som inte kan detta med matlagning.

Äntligen, som jag har väntat 

Stekt korv med potatis,lite skivad gurka och räksallad  idag firar vi med att festa till det med mjölk(mini förstås)

Tjoho!

 

Har inte ätit någon middag ännu, men idag smäller jag till på stort.

Kanske jag orkar göra en tutorial för er som inte kan detta med matlagning.

Kom ihåg att dokumentera alla moment... så man kan pröva själv vid ett senare tillfälle.

/ENis

Äntligen, som jag har väntat 

 

 

Jag känner att jag har ett samhällsansvar som jag måste taga.

Och som vi alla vet så har är jag en stor inspirationskälla till många kockar i Sverige och övriga Europa, både bland yrkeskockar och vanliga.

Det jag kan lova är en improviserad rätt. Som vanligt så är det tillgång till färskvaror som är det största problemet.

Endast det bästa duger till min gom.

Vilken nivå vill ni ha på matlagningen? 

På en skala från 1-10 så kanske en 3:a eller 4:a passar?

Går ju numera upp 05.45 för en promenad med mina hundar. Går ca 4 km varje morgon.

Problemet är ju att man blir så jävla hungrig av motion. 

Så idag blev det en brottarfrukost på den Thailändska landsbygden.

Har hittat ett nytt märke på Tesco. Korvar i olika smaker och format. (BUTCHER)

En helt sagolik god Frankfurter korv bl.a. Lika god stekt som kokt med bröd.

Och alla korvar saknar den obligatoriska tunna kondomen av plast utanpå.

Serverades som vanligt på klassisk plåt-tallrik.

En kopp Liptons te till detta var helt ok.

Schnitzlar från helgen,cocktail-korvar,stekt rökt skinka,ägg och svensk sötstark senap.

Köttfärslimpa med sås o potäter..

  FF