hade det varit potatis till
tackar min vän
Okej då, oskalad potatis hade det nog blivit ![]()
hade det varit potatis till
tackar min vän
Okej då, oskalad potatis hade det nog blivit ![]()
Nja, förstår inte varför man inte skulle höja mandelpotatisen till skyarna.
Har man smakat på mandelpotatis så finns det bara inga alternativ. De övriga potatisarna räknas ju som nödproviant.
Men ni som inte har tillgång till denna vara, Kalix löjrom (Nikkalas löjrom är mycket bättre för oss som vet), åkerbär eller hjortron, klandrar vi inte.
Ja, det är otroligt hur dessa knölar kan skapa känslor...
Mandelpotatis är en riktig delikatess, men som de flesta vet, rätt hopplös att koka...måste kokas med skalet på.
En potatissort som jag själv fastnat för, är Amadine, som jag odlat ett par år, liknar mandel på många sätt, men är mycket lättare att tillreda.
Mvh. borje222
felix senap smakar den lika illa som deras ketchup hi hi ![]()
Några bilder från gårdagens mat och kanske dagens
noll koll på alla bilder just nu
Vi börjar med gårdagens salladstallrik, den är jag nöjd med
Ja så blev det då en tallrik mat av det hela
Å si på fan här slank dagens strömmingar med på 1 bild, sen ska det läggas in ett gäng till påsk mat
Ska vi ta med förra veckans också, nää vi spar på dom

Thaislafs må vara gott men inte fan står man sej på det. Var tvungen att rota fram ett par Billy´s för att komplettera med, på med lite pizzakrydda och så försvann även dom ner i det svarta hålet ![]()
Ja, det är otroligt hur dessa knölar kan skapa känslor...
Mandelpotatis är en riktig delikatess, men som de flesta vet, rätt hopplös att koka...måste kokas med skalet på.
En potatissort som jag själv fastnat för, är Amadine, som jag odlat ett par år, liknar mandel på många sätt, men är mycket lättare att tillreda.
Mvh. borje222
Den är riktigt god den. Lite mer nötkaraktär på den.
Fast det pratar vi tyst om så inte Nicholas hör.
Bara för att Bihanget ska lära sig att jag inte har någon Restaurang där han kan beställa den mat han vill ha varje dag.
Han fick inte "Blommig falukorv" ![]()
Inte heller Korv Stroganoff som var ett förslag han kom med då han vaknade idag. ![]()
Inte heller Bräckt falukorv med stuvad Blomkål som han började mumla om! ![]()
Istället ställde jag mig och hackade både en stor Gul Lök och en Röd Chili.
Ner i stekpannan med allt det sönderhackade.
I med Köttfärsen
Sedan tar jag och tillsätter detta.
I med lite kryddor, Tomatpuré och låter allt puttra ihop.
Hjälp!!!
Höll på att glömma att ta ett kort av den färdiga maträtten.
Spagetti och en Köttfärssås med lite mer styrka i än den vanliga Svenska varianten.
Fick bli ett kort som visar hur jag rör ihop allt på tallriken då jag äter. ![]()
Maten fick godkänt av den egenutnämnda gourmé jag är gift med. ![]()
En smörgås på landvetter
ser ut som en fucking bagette
Lunchen i dag avnjöts på Brauhaus, 2nd road mellan soi 7-8 Pattaya ifall någon undrar.
Air con lokal för den som inte gillar värme.
Först, oväntat lite sallad som det mesta blev kvar utav.
I dag blev det i stället för risöl tysk öl.
Skalad stekt potatis med Ziguener Schnitzel eller det kanske heter
Resande Schnitzel nu i tider av förändring av svenska språket eller
varför inte Tattar Schnitzel, kärt barn har många namn.
Utöver detta fick det också bli en Erdinger.
Himmelskt gott i värmen.
Och ja, servitrisen var riktigt snygg.
Men för att Ragson inte skall behöva hetsa upp sig och
må dåligt över dubletter eller repriser (i Clions inlägg för någon dag sedan)
så väljer jag helt enkelt att publicera servitrisen i Dagens tjej.
Där har man avnjutit många goda frukostar. dom har en frukostbricka med olika korvar,ostar,kokt ägg,skinka m.m m.m serveras med nybakat jävligt gott bröd!
mycket trevlig personal.
Logga in för att svara.