Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Jag och frugan at fisk

Lunchen blev laxröra på lite bröd och kotlettrad med potatismos.

Lite fika på maten

Amerikansk pannkaka med tryffelspäckad ädeost

Enis

Korv med bröd o mos samt räksallad (handskalade naturligvis och hemgjord inge köpeskit full med äpplen och betor)

Enis

Bakade lite surdegsbröd.

Tog ut lite surdeg från frysen, (som fick tina i kylen), och satte en deg.

Var lite osäker på jäskapaciteten, så jag "fuskade" även med ca. 5 gram jäst. Kylskåps jästes över natten...

Blev ett par limpor, grillade ett par skivor, som serverades med rostbiff och mimosasallad.

Mvh. borje222

Det blev rester idag, Pulled Pork, jo det är gott men tråkigt i längden, i morrn blir det en pulla, bränd på något vis, kanske med fabriksgjord pommes till

De sista resterna av kycklinggrytan från lördagen

Nu hade den göttat till sig och var fantastiskt god

Scandicburgare

ImageUploadedByMaipenrai1395076159.281982.jpg

Korv med bröd o mos samt räksallad (handskalade naturligvis och hemgjord inge köpeskit full med äpplen och betor)

Enis

Äpplen och betor är väl gott och nyttigt 

Äpplen och betor är väl gott och nyttigt 

Ja men äpplen kan man göra äppelkaka eller smörsteka

Rödbetor kan man ugnsrosta med chevre, valnötter och honung.

/Enis

Frukosten i dag avnjöts  på LK  Royal Suite i  norra ändan av soi Buakhao Pattaya.

Prisvärt för buffe´ och inga + och ++ som det ju brukar bli på överklasställen.

Det fanns det mesta utom gravlax och inlagd sill, men man kan ju inte få allt.

Lite smått och gott bl.a. skivad skinka och rullad skinka,

och lite halvmörkt bröd.

Kaffe, diverse bakverk och bryle´.

Frukten hoppade jag över denna gången.

Och sist men inte minst, en av många frukostvärdinnor

som collectade stålarna.

I går blev det köttbullar till lunch

Sallad och varma mackor till lunch

Enis

Stekt fläsk med löksås och potatis till lunch.

med löksås

Varken vit eller brun.. var det Saffran i?

/Enis