Visst hade du det!
:14:
Men du kunde ju inte hålla tyst och jag ville vara där inkognito! Alltid roligare att betrakta andra än att bli föremål för nyfikenhet!
Joho, jag höll allt tyst om det....
Sa inget till ngn.
Om ngn annan sedan listade ut det kan inte jag svara för...
Idag blev det mat för en kung, pölsa... På mitt vis,(antingen hatar man det, eller så älskar man det...).
Det finns en massa recept på riktiga långkok, detta är en enkel variant, som blir minst lika god!
Och vill man göra det ännu enklare, kan man ju köpa färdig färs...Inget fel med det.
Börjar med att köpa fläsk, nöt och lite lever. Mal detta till en färs...
Steker detta, fyller på med vatten och kryddor. Låter detta koka ihop ca. 45-60 min.
Under tiden kokas korngrynen i en buljong.
Efter ca. 40 min, börjar kornen bli klara, då är det dags att ha i färsen, och koka ca. 10 min. till.
Svårare än så är det inte!
Till en sådan rätt krävs den sista nypotatisen!
En vacker bild på pölsa är väl näst intill omöjligt att ta, men så här blev det, med nykokta rödbetor
Mvh. borje222
Joho, jag höll allt tyst om det.
Sa inget till ngn.
Om ngn annan sedan listade ut det kan inte jag svara för...
Du är ju riktigt listig.
IBLAND
Idag blev det mat för en kung, pölsa... På mitt vis,(antingen hatar man det, eller så älskar man det...).
Det finns en massa recept på riktiga långkok, detta är en enkel variant, som blir minst lika god!
Och vill man göra det ännu enklare, kan man ju köpa färdig färs...Inget fel med det.
Börjar med att köpa fläsk, nöt och lite lever. Mal detta till en färs...
Steker detta, fyller på med vatten och kryddor. Låter detta koka ihop ca. 45-60 min.
Under tiden kokas korngrynen i en buljong.
Efter ca. 40 min, börjar kornen bli klara, då är det dags att ha i färsen, och koka ca. 10 min. till.
Svårare än så är det inte!
Till en sådan rätt krävs den sista nypotatisen!
En vacker bild på pölsa är väl näst intill omöjligt att ta, men så här blev det, med nykokta rödbetor
Mvh. borje222
Pölsa.. Ok ok, Jag håller med om man själv har koll på innehållet så ere kanon...
Men jag har praktiserat på Slakteri och har liite svårt att svälja i det sammanhanget.. Pölsasammanhanget alltså...
By the way, Single Malt å LCHF funkar O-bra ihop...
By the way, Single Malt å LCHF funkar O-bra ihop...
By the Way
Blue Stilton är supergott
handkokta lyxchips är dundergott
handkokta Blue Stilton chips måste vara det vidrigaste produkt som framställts...
Fantastiskt att två superrätt kan bli megafel.
/ENis
Blev ett par kvällsmackor...
Mvh. borje222
Joho, jag höll allt tyst om det.
Sa inget till ngn.
Om ngn annan sedan listade ut det kan inte jag svara för...
det var länge sedan jag listade ut det
Jag är en enkel person.Det blev pyttipanna med snaps och ett gäng 7.2 starköl.Den som inte tycker om pyttipanna bör skicka mig ett pm.
Vad säger du frugan?
Skall vi våldgästa Fibromorsan och hennes gubbe (jag vet vem han är
), så vi får lite kungligt käk??
absolut
Räksoppa 
En av de bästa måltiderna är för mig lördag frukost. Idag blev det en överbliven hamburgare på surdegsbröd med lite majo och egensaltad gurka.
Inte dagens middag, utan vad jag lagade till igår innan jobbet!
Glömde ta bild på tallriken 
Skulle ju iväg och köra c:a 7 mil till jobbet! 
Känns som dagens middag, för jag har inte sovit sedan jag åt denna måltid!
En simpel lunch
Fräste på hackade trattisar, tomat, vitlök, spansk peppar. Salt och peppar
Blandade med tonfisk i olja, och ett ägg och formade som burgare
Stektes för att sedan grattineras med ost och papprikapullver på surdegsbröd i ugnen
Enis
Blev ett par leverpastej mackor till frukost, så det var bara att sätta igång...(med tanke på att jag inte tycker om lever, har det blivit mycket de sista dagarna).
Levern utdragen i mjölk
Allt ner i mixern, till en smet
In i ett vattenbad 175 grader i 1.5 timmar
Klart
Mvh. borje222
Logga in för att svara.
