Te midda äppelspånsrökt baconinlindad fläskfile med trädgårdens egna primörer som rostats i ugn tillsammans med olivolja, flingsalt och honung.
Nattamackan nyss grovt bröd, sallad, ost, vitlökskorv, stekt färskpotatis samt ägg
Enis

Nattmacka utan macka ![]()
Den gröna ävjan i mitten är Hovmästarsås.
Härom dagen fick jag för mig att göra Hovmästarsås.
Jag hittade en recept-sajt som berättade varför den kallas Hovmästarsås.
Förr i tiden, på finare restauranger, lade man upp alla ingredienser på ett rullbord och rullade fram till matgästernas bord.
Seda kom hovmästaren fram och rörde ihop såsen vid gästernas bord.
Man berättade även att Tore Wretman kommit på att man skulle röra ihop den hackade dillen med sockret.
Det blev bättre dillsmak då.
Det här behövs.
Jag läste fel. Det skulle vara 1 dl hackad dill och 1 matsked socker.
Det blev 1 dl dill och 1 dl socker.
Och så i med det andra. Och sist oljan försiktigt.
Igår morse blev jag sugen på lax.
Jag åkte till Makro och köpte en fin bit.
Så hem och frysa och tina.
Sedan klappa in en blandning av dill, socker, salt och peppar.
Skiva och lägga upp.
Jäla gott allså.
Friterad kyckling och, friterade fyllda Kycklingvingar, serverade med ris och lite chilisås, mmm!!!
Japp, kycklingvingar som benas ur, fylls med en blandning av glasnudlar, hackad fläskfilé och diverse örter.
Vingarna ångkokas och friteras sen, ett sånt pillejobb!
Fast jag behövde ju bara äta
...
Förresten, jag hackade fläskfilén.
MVH Tommy
Friterad kyckling och, friterade fyllda Kycklingvingar, serverade med ris och lite chilisås, mmm!!!
Japp, kycklingvingar som benas ur, fylls med en blandning av glasnudlar, hackad fläskfilé och diverse örter.
Vingarna ångkokas och friteras sen, ett sånt pillejobb!
Fast jag behövde ju bara äta
...
MVH Tommy
Ja, det låter verkligen pillrigt.
Men gott.
![]()
Skomakarschnitzel med potatismos och sås.
.Ser gott ut va!!!
Tja det är plaa phato ser det ut som, tycker nog det är gott då och då
Tja det är plaa phato ser det ut som, tycker nog det är gott då och då
Nej det är fan inte gott , skulle bara jävlas med k ärringen här!! Var är du och gör du nu Mikke
Nej det är fan inte gott , skulle bara jävlas med k ärringen här!! Var är du och gör du nu Mikke
Tja dricker VB, men skall i väg med flyget till Barrow Island imorgon så jag har skrubbat mina skor enligt Chevrons karantän regler.
Är dom lika förbannade tokiga som norska Havila!!

Gott å se att du får i dej lite riktig mat ibland! ![]()
MVH Tommy
Dock går inget upp mot tunna pannkakor me hjortronsylt!Thaislafs idag
Att Lifhet är upp och ner bjuder jag på!!
Logga in för att svara.