Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Hahahahahaha ja idag en av mina nya baguetter med innehåll av, isbergssallad,tomater.lite majo,

rökt skinka,peparroni,stekt bacon,plus ost...och sen till det en liten kall Chang.....mums..

Hmm jag vill inte bråka med dej kompis, men med den ?? lunchen sablade du ungefär tre dagars (kanske fyra) dagars diet... 

Å med sabba menar jag att du hade kunnat kört en strikt Changdiet i fyra dar istället...

Jag vet att det är jobbigt, men du måste bestämma dej. Hazip hazip funkar inte då ere bättre att bara Changa...

Vi hade en vägkrog, på 80 talet, strax norr om Gefle, gamla E4:an.

E4 Baren tror jag den hette, skitiga duken i var mans mun...Får sådana vibbar när jag ser bilder från  den där St. Clara som vår peolito besöker...

Hans "familjemat", ser betydligt godare ut !!

 

Mvh. borje222

E4-baren, haha där har man ätit några bacon och ägg i sin ungdom. Ett riktigt gammalt chaffishak. Tror den låg i Bergby?

Frukost idag Airdrye salami med tomat, grönt och potatissallad

Och en med gammaldags leverpastej med tomat, grönt och potatissallad

Avslutningsvis jordgubbssylts macka med jordgubbar i vilket frugan påpekar nästan varje gång vi äter det, finns ju knappast i Thaisylten.

Dagens lunch! En blodig Oxfilé med stekt färskpotatis

Marinerat fläskkött med potatissallad.

Köttfärs limpa med tillbehör med dagbarnen..

FF

Köttfärs limpa med tillbehör med dagbarnen..

IMG_5753.JPG

 

FF

Har du blivit "dagpappa" nu för tiden

Vi gråter. Vi tycker att det är fel. Vi har förlorat.
För några minuter sen bakades sista kakan Vikabröd för hand  

Har du blivit "dagpappa" nu för tiden

Nej du ,slutar alltid kl 12 på fredagar, passar på att äta nylagat, då med frugans dagbarn bara 7 st idag..

FF

Spareribs i ugn

Glömde nästa att visa middagen när den var klar, nypotatis, sallad, sky från spareribsen vitlökssmör med chili

Glass till efterrätt med chokladkaka, frugans favorit

Vi gråter. Vi tycker att det är fel. Vi har förlorat.

För några minuter sen bakades sista kakan Vikabröd för hand  

För jävligt...

Vi får bara hoppas att fortsättningen blir bra i Leksands regi men man är ju tveksam.

Dock lite tacksam att ngn försöker rädda ett anrikt varumärke..

Det hade ju lika gärna kunnat dö helt och hållet men nu är det ngn som försöker i alla fall.

Inte idag men tidigare i veckan..

Har bara inte haft tid att lägga in bilderna...

En rejäl skiva högrev som jag körde sous-vide i sin egen vakumpåse i ca 10 timmar.

Hickorykrydda med chili

Marinerade lite rödlök för att få bort skärpan och behålla sötheten

Ruccola, bladspenat romansallad m.m.

Lite fullkornspasta

I med plommontomater och dressing på majonäs, honung & dijonsenap

Grillade på köttet på min Biltema elgrill (får inte grilla med ngt annat där jag bor).. Eller ja, kanske inte just med det märket men dock endast med elgrill..

Upp på tallriken och det blev en rejäl portion men det gick ner till slut.

Helt ok men högrevet hade nog behövt lite längre tillagning i vakumpåsen.

Intressant det där med marinering i vacumpåse, har sett det på andra håll också, OBH har någon vacumförslutare för hembruk, men vill höra fler kommentarer om detta

Intressant det där med marinering i vacumpåse, har sett det på andra håll också, OBH har någon vacumförslutare för hembruk, men vill höra fler kommentarer om detta

Sous-vide är lite mer än marinering, du kan läsa lite här :

http://sousvideshop.se/hvad-er-sous-vide/kort-introduktion-til-sous-vide/