Uppdrag Granskning har tittat närmare på en av de största aseatiska matgrossisterna i Sverige
Hung Fat Trading Asien Livs AB
Många Thai-affärer och restauranger köper sin mat därifrån
https://www.svt.se/nyheter/granskning/ug/papperslosa-utfor-farligt-och-olagligt-arbete
Papperslösa utför farligt och olagligt arbete
Videospelare
Se videon för att höra Enkhee berätta om hur importören gjorde sig av med de levande insekterna i sushiriset. Foto: SVT
UPPDRAG GRANSKNING · En av Sveriges största importörer av asiatisk mat utnyttjar arbetare för farligt och olagligt arbete. Det utförs till stor del av människor från Mongoliet som söker asyl eller vistas illegalt i Sverige.
Arbetare på Hung Fat Trading Asien Livs AB som Uppdrag granskning talat med vittnar om låga svarta löner, arbetsplatsolyckor som inte anmäls och skador av lösningsmedlet som används för att ta bort datumstämplar från matvaror.
Läs mer om fusket med datumstämplar och dålig mat
– Jag hade svårt att andas när jag jobbade och jag hade utslag på armarna, berättar Otgoo.
Hon kom till Sverige från Mongoliet i slutet av 2011. Otgoo säger att hon fick jobb på Hung Fat nästan omgående, och att hon var papperslös. Lönen var 50 kronor per timme och betalades ut kontant i slutet på månaden. Men efter bara tre månader kände Otgoo att hennes hälsa blev lidande, och hon slutade på företaget.
Smyginspelningar visar hur anställda tvättar bort datummärkning och hur de silar bort skadedjur från livsmedel, som sedan packats om för att säljas.
Lösningsmedlet ger huvudvärk
Nomin är en annan av kvinnorna från Mongoliet som arbetat med att tvätta bort datumstämplar. Hon berättar att förmannen ibland låste in dem på lagret. Det fanns inga element. På vintern blev det lika kallt som utomhus. Men hon menar att det starka lösningsmedlet var värst av allt.
– Jag har fått allergier, jag får huvudvärk då och då. Jag tar huvudvärkstablett men de hjälper inte så bra, säger Nomin.
Kvinnorna berättar att ingen av dem som arbetade med ommärkning fick någon skyddsutrustning.
.
