2 minuter sedan, skrev Esspe:Har varit i Thailand ganska länge nu och ännu längre blir det. Saknar ingenting förutom en sak - lingon. Finns det att få tag på i Pattaya, har tittat i alla stora butiker och inte hittat det. Någon som kan tipsa mig?
Vet att en del brukar använda sig av Cranberry som substitut med ganska lyckat resultat.
3 minuter sedan, skrev Esspe:Har varit i Thailand ganska länge nu och ännu längre blir det. Saknar ingenting förutom en sak - lingon. Finns det att få tag på i Pattaya, har tittat i alla stora butiker och inte hittat det. Någon som kan tipsa mig?
Fins frysta Lingon på MACRO Fast dom kallas Cranberry men det är Lingon från Kina ,
Har fixat sylt flera ggr med dylika
8 minuter sedan, skrev Esspe:Har varit i Thailand ganska länge nu och ännu längre blir det. Saknar ingenting förutom en sak - lingon. Finns det att få tag på i Pattaya, har tittat i alla stora butiker och inte hittat det. Någon som kan tipsa mig?
Lingonsylt brukar finnas på Friendship.
Ibland finns det lingonsylt på Friendship i Pattaya, men bara ibland.
Fritz..
2 minuter sedan, skrev Esspe:Har kollat där men får väl ta en sväng dit lite då och då.
Jag ska in där i morgon fm, kollar om det finns och rapporterar här, om jag inte glömmer förstås.
Fritz..
1 minut sedan, skrev Esspe:Har kollat där men får väl ta en sväng dit lite då och då.
Det ligger en butik på höger sida om Friendship som säljer frysta frukter och bär, i januari hade dom cranberries.
Sen till vänster om friendship ligger deras butik som säljer bak och köks/kock attiraljer, kolla i deras frysar.
https://www.olearyssbd.com/store/p/lingon-pickled-vegetable-251328/lingonberry-jam-714587
http://www.ikea.com/ms/en_TH/food-at-ikea/swedish-food-market/
SYLT LINGON
Lingonberry jam, 400g
150 THB
Felix Smörgåsgurka, Rårörda lingon
25 minuter sedan, skrev Esspe:Har aldrig smakat cranberrry vad jag vet, får väl ta en liten provburk och testa.
Ligger i frysdisken på Macro, funkar bra att göra enl recept "rårörda lingon".
Glöm inte att tillsätta senap i sylten...
33 minuter sedan, skrev Benriach:Glöm inte att tillsätta senap i sylten...
Senap har man bara i Bearnaisesås...
1 minut sedan, skrev Esspe:Tog den så hårt
Vi kan väl kalla det senapslingon då.
Annars låter lingonsnaps mycket godare!
35 minuter sedan, skrev Esspe:Tackar för tipsen. Lite långt att åka bara för en burk lingon men ska kolla i affärerna du nämnde. Annars provar jag med cranberries först. Ska nog förbi Rayong om ett par veckor så då kanske jag kan passa på men det känns inte riktigt juste att dom tar 250 Baht för Ikeas lingon när Ikea tar 150. Känns lite som att en hel del matförsäljare använder Ikea som grossist.
Handla en påse frysta. Är 1 kg i varje. Låt så mycket spad som mojligt rinna av i en sil under tiden dom tinar.
I med Cranberryn i en gryta,tillsätt 5 dl socker. Koka upp och låt sen sjuda i 30-40 min. Ett jävla rorande under tiden.
Låt kallna,häll upp i en REN burk eller skål. Smakar fanimej som lingon. Jag har bjudit på kåldolmar,kålpudding m.m och denna sylt till många Svenskar som varit här. Ingen har märkt att det skulle vara något annat än lingon.
Ett litet tips. Ta alltid lingonen med en ren sked....vill du smaka på sylten så gor det bara en gång med samma sked,stoppar du tbx samma sked for att smaka en gång till så blir den fort forstord.
Annars står den sig utan problem minst 6 månader i kylskåp.
Jepp just den grejen att stoppa sked eller gaffel som man haft i munnen i nåt som sen ska sparas är ingen bra grej, då ser man snabbt hur jäkla mycke bakterier vi har i truten.Handla en påse frysta. Är 1 kg i varje. Låt så mycket spad som mojligt rinna av i en sil under tiden dom tinar.
I med Cranberryn i en gryta,tillsätt 5 dl socker. Koka upp och låt sen sjuda i 30-40 min. Ett jävla rorande under tiden.
Låt kallna,häll upp i en REN burk eller skål. Smakar fanimej som lingon. Jag har bjudit på kåldolmar,kålpudding m.m och denna sylt till många Svenskar som varit här. Ingen har märkt att det skulle vara något annat än lingon.
Ett litet tips. Ta alltid lingonen med en ren sked....vill du smaka på sylten så gor det bara en gång med samma sked,stoppar du tbx samma sked for att smaka en gång till så blir den fort forstord.
Annars står den sig utan problem minst 6 månader i kylskåp.
15 timmar sedan, skrev Fritz:Jag ska in där i morgon fm, kollar om det finns och rapporterar här, om jag inte glömmer förstås.
Fritz..
11 timmar sedan, skrev Esspe:Tackar då slipper jag köra in till Pattaya
Nu har jag kollat Friendship men solly, no have lingon. Men om du har vägarna förbi Pattis så kan du få en liten laddning av mig, jag har just fått en ordentlig leverans från Sverige. Hör av dig via PM i så fall.
Fritz..
16 timmar sedan, skrev Esspe:Har varit i Thailand ganska länge nu och ännu längre blir det. Saknar ingenting förutom en sak - lingon. Finns det att få tag på i Pattaya, har tittat i alla stora butiker och inte hittat det. Någon som kan tipsa mig?
11 timmar sedan, skrev thomas001:Handla en påse frysta. Är 1 kg i varje. Låt så mycket spad som mojligt rinna av i en sil under tiden dom tinar.
I med Cranberryn i en gryta,tillsätt 5 dl socker. Koka upp och låt sen sjuda i 30-40 min. Ett jävla rorande under tiden.
Låt kallna,häll upp i en REN burk eller skål. Smakar fanimej som lingon. Jag har bjudit på kåldolmar,kålpudding m.m och denna sylt till många Svenskar som varit här. Ingen har märkt att det skulle vara något annat än lingon.
Ett litet tips. Ta alltid lingonen med en ren sked....vill du smaka på sylten så gor det bara en gång med samma sked,stoppar du tbx samma sked for att smaka en gång till så blir den fort forstord.
Annars står den sig utan problem minst 6 månader i kylskåp.
Använder också cranberry som blir kanon som lingonsylt, gör som du men pressar ur så mycket saft som möjligt och slår på vid koket om så behövs, skullen sylten bli för blaskig så blandar jag i lite gelatin. Den återstående saften blir det lingonsaft av med socker men man får ju prova sig fram med sockermängd i både sylt och saft.
ylt
Har pratat med flera svenskar om detta med tranbärssylt men en del måste ha lingonsylt men den mesta lingonsylten innehåller ju äppelmos.
On 2018-02-22 at 17:24, skrev Esspe:Har varit i Thailand ganska länge nu och ännu längre blir det. Saknar ingenting förutom en sak - lingon. Finns det att få tag på i Pattaya, har tittat i alla stora butiker och inte hittat det. Någon som kan tipsa mig?
Kom nyss från Scandalic bar,dom har lingonsylt ,.Ikeas
Logga in för att svara.