Min högst personliga erfarnhet är att där vi köper fläskkött lokalt (nötkött är no no importerat som gäller) smakar det grymt mycket bättre än det som säljs på Tesco. Kanske det beror på att jag vet var köttet kommer ifrån, jag är av den sorten som tycker det är väldigt mycket trevligare att köpa bröd på bageriet, kött hos slaktaren, grönsaker på marknaden osv än att handla på stormarknaden.
Hej
Jag gillar precis som du att handla på dom lokala marknaderna och av kringresande försäljare, ganska ofta hämtar vi grisar och ankor levande och slaktar själva, och nötkött (buffelkött) köper vi sent på kvällen eller nattetid direkt på slaktplatsen, vi kan då välja dom bitar vi vill ha och dom har inte blivit utsatta för flugor eller liknande.
Men jag har inga problem med att göra mina inköp av kött på marknaden heller, visst är det lite smutsigare än på Lotus men jag har aldrig blivit sjuk av det och det smakar bra, frukt och grönsaker äter vi helst egenodlat, men vi köper även direkt av odlarna och på marknader, men man ska vara medveten om att det ofta är kraftigt besprutat.
Mvh isan lover