Hotel Avenue Inn, Soi Welcome, Jomtien

Yapp, V75 sprack igår, vann men förlorade på samma gång, jackpot på både 5 och 6 rätt.

Tröstematen blir vår dagens rätt idag som är:

- Slottstek, kokt potatis, gräddsås samt lingon

annat förslag

- Köttbullar, potatismos, grönsaker, lingon

Välkomna

Björn,

Beskrivning. Lingon är ett ris med vintergröna läderartade blad och röda bär. Bladen har nedböjda kanter, översidan är glänsande grön och undersidan blekgrön med glandelprickar. Lingon blommar i maj-juli, blommorna är klockformade, vita eller ljusrosa och sitter i klasar. De blanka och klarröda bären mognar i augusti-september.

Lingon brukar ofta förväxlas med mjölon , som också har vintergröna läderartade blad och röda bär men skiljs genom sitt mer mattformiga växtsätt, blad med platta kanter och blommor som är urnformade. Man kan också påträffa hybrider mellan lingon och blåbär, men sådana är mycket sällsynta.

Utbredning. Lingon är vanlig i hela landet och växer oftast på torr och mager mark som hedar och hällmarker, men är även vanlig på annan skogsmark. Den är en av karaktärsväxterna i hällmarkstallskogen som är en typ av hedtallskog. 

Användning. Bären används till dricka, sylt och gelé. De behöver inte konserveras då de har lång hållbarhet på grund av sin höga halt av bensosyra. Trots att motsatsen ofta anges i litteraturen är C-vitaminhalten i lingon låg. Förr såldes bären, Baccæ vitis idææ, på apoteket som bland annat febernedsättande medel.

Övrigt. Lingon angrips ofta av parasitsvamp, som även kan angripa andra arter ur släktet skogsbär, men också rosling . Angripna blad eller skott förtjockas och rodnar på den ena sidan medan den andra sidan blir vitmjölig av svampsporer.

Etymologi. Artnamnet vitis-idaea betyder 'vin från berget Ida'. Svenska namnet lingon är besläktat med ljung och syftar troligen på växtplatsen, då lingon och ljung  ofta återfinns tillsammans. 

Onsdag idag, dagens rätt bl.a. då:

- Bratwurst med potatismos Färsfylld paprika, ris, tomatsås

ELLER

- Gravad lax, hovmästarsås, 2 rostade bröd

Välkomna,

Björn

Idag Torsdag med följande dagens;

-  Ärtsoppa, Punsch och pannkakor

ELLER

 -  Gravad lax, hovmästarsås, 2 rostade bröd

Välkomna...

Björn

hejsan, idag fredag och mycket att se fram emot antar jag bl.a. då dagens lunch eller middag:

- Kokt Lax, spenatstuvning, ris eller potatis och vitvinsås 

ELLER

- Pork filet, provencale potato, béarnaise sauce

Väl mött

Björn,

Lördag och middag ute? Välkomna till:

- Plommonspäckad Fläskcarre´, kokt potatis, sås

  och grönsaker

ELLER

- Pa-Neang, chicken or pork in red curry and coconut milk

Väl mött

Björn,

Lite segt idag??? Kanske en go dagens kan "rätta" till det lite grand, så låt oss

servera Er:

- Slottstek, kokt potatis, gräddsås samt lingon,

ELLER

- Pyttipanna 2 ägg, rödbetor

Väl mött!!!

Björn,

Torsdag idag och varför inte ta en kanongo:

- Ärtsoppa, Punsch och pannkakor

ELLER

- Pad Graprao, fried chicken or pork, beef, shrimp, squid with holy basil leaves and chilli

Välkomna

Björn

Fira lördag med fylld mage, är nog ganska förnuftigt, så varför

då inte intaga:

- Plommonspäckad Fläskcarre´, kokt potatis, sås och grönsaker

ELLER

- Mas Sa Man (Sweet curry with chicken or pork, beef, shrimp, squid)

Välkomna

Björn,

Torsdagens begivenhet på lunchen, eller när ni vill under dagen i stort sett:

- Ärtsoppa, Punsch och pannkakor

ELLER

- Pad Thai, fried noodle with scrimp

Välkomna

Björn,

”A chicken farmer went to a local bar, sat next to a woman, and ordered a

glass of champagne. The woman perks up and says, "How about that? I just ordered a glass of champagne, too!"

"What a coincidence," he said, "This is a special day for me, I'm celebrating."

"This is a special day for me, too, and I'm also celebrating!," says the woman.

"What a coincidence," says the man. As they clinked glasses he asked,

"What are you celebrating?" "My husband and I have been trying to have a child, and today my gynaecologist told me I'm pregnant!"

"What a coincidence," says the man. "I'm a chicken farmer. For years all my hens

were infertile, but today they're finally laying fertilized eggs."

"That's great!" says the woman, "How did your chickens become fertile?"

"I switched cocks," he replied.

She smiled and said, "What a coincidence.

Torsdagens begivenhet på lunchen, eller när ni vill under dagen i stort sett:

 

- Ärtsoppa, Punsch och pannkakor

 

ELLER

 

- Pad Thai, fried noodle with scrimp

 

Välkomna

Björn,

 

 

”A chicken farmer went to a local bar, sat next to a woman, and ordered a

glass of champagne. The woman perks up and says, "How about that? I just ordered a glass of champagne, too!"

"What a coincidence," he said, "This is a special day for me, I'm celebrating."

"This is a special day for me, too, and I'm also celebrating!," says the woman.

"What a coincidence," says the man. As they clinked glasses he asked,

"What are you celebrating?" "My husband and I have been trying to have a child, and today my gynaecologist told me I'm pregnant!"

 

"What a coincidence," says the man. "I'm a chicken farmer. For years all my hens

were infertile, but today they're finally laying fertilized eggs."

"That's great!" says the woman, "How did your chickens become fertile?"

 

"I switched cocks," he replied.

She smiled and said, "What a coincidence.

Punch mmmmmmmmmmmmmmm

mmmmmmmmmmmmmmminimjöööööööööööööööööölk 

Dagens idag lördag är:

- Plommonspäckad Fläskcarre´, kokt potatis, sås

                och grönsaker

ELLER välj

- Chicken wings, sweet chilli sauce

Väl mött

Björn,

Cardiologist and the Mechanic

A mechanic was removing a cylinder-head from the motor of a Harley motorcycle when he spotted a well-known cardiologist in his shop.

 The cardiologist was there waiting for the service manager to come and take a look at his bike when the mechanic shouted across the garage.

"Hey, Doc, want to take a look at this?"

 The cardiologist, a bit surprised, walked over to where the mechanic was working on the motorcycle.

The mechanic straightened up, wiped his hands on a rag and ask, "So Doc, look at this engine. I open its heart,

take the valves out, repair any damage, and then put them back in, and when I finish, it works just like new.

So how come I make $39,675 a year and you get the really big bucks ($1,695,759) when you and I are doing basically

the same work?"

The cardiologist paused, smiled and leaned over, then whispered to the mechanic....."Try doing it with the engine running."

Hualigen, söndag, lite jobigt att starta upp dagen, men lunchen kan bli fin, så varför inte äta:

- Slottstek, kokt potatis, gräddsås samt lingon

ELLER kanske en

- Tom Kha Kai (Chicken or pork, beef, shrimp, squid in coconut milk soup)

Välkomna

Björn,

IRISH JOB INTERVIEW

Murphy applied for a fermentation operator post at a famous Irish firm based in Dublin .  A Pole applied for the same job and since both applicants had similar qualifications, they were asked to take a test by the Manager.

When the results were in, both men had scored 19 out of 20.

 The manager went to Murphy and said, "Thank you for coming to the interview, but we’ve decided to give the Pole the job."

Murphy, "And why would you be doing that?" 

 "We both got 19 questions correct."

 "This being Ireland and me being Irish surely I should get the job."

Manager, "We have made our decision not on the correct answers, but on the question you got wrong."

 Murphy, "And just how would one incorrect answer be better than another?"

Manager, "Simple. On question number 7 the Pole wrote down, 'I don’t know.'

 You put down,

‘Neither do I’.“

Måndag morgon, och här kommer dagens dagens:

- Salt sill, kokt potatis

Vi har ett flertal rätter på meny´n, välkommen att titta in på en bit mat.

MVH
Björn,

Här kommer en rolig historia som kanske har lite med oss

äldre att göra:

“Toward the end of Sunday service, the Minister asked, ' How many of

you have forgiven your enemies? ' 80% held up their hands.

The Minister then repeated his question. All responded this time, except

one small elderly lady. 'Mrs. Neely?'; ' Are you not willing to forgive your enemies? '

I don't have any. 'She replied, smiling sweetly.'Mrs. Neely, that is very unusual. How old are you? ' 'Ninety-eight, 'she replied. The congregation stood up and clapped their hands.

'Oh, Mrs. Neely, would you please come down in front & tell us all how a person can live ninety-eight years & not have an enemy in the world? ' The little sweetheart of a lady tottered down the aisle, faced the congregation, and said,

 ' I outlived the bitches.

Onsdag idag och då äter vi till dagens förslagsvis:

 - Bratwurst med potatismos. Färsfylld paprika, ris, tomatsås

Välkomna

Björn,

The pastor's wife was expecting a baby, so he stood before the

congregation and asked for a raise in pay. After much discussion, they

passed a rule that whenever the preacher's family expanded, so would

his paycheck.

After 6 children, this started to get expensive and the congregation decided

to hold another meeting to discuss the preacher's expanding salary. A great

deal of yelling and inner bickering ensued, as to how much the clergyman's additional

children were costing the church, and how much more it could potentially cost.

After listening to them for about an hour, the pastor rose from his

chair and spoke,

"Children are a gift from God, and we will take as many gifts as He gives us.

Silence fell on the congregation. In the back pew, a little old lady struggled to stand, and finally said in her frail voice,

"Rain is also a gift from God, but when we get too much of it, we wear rubbers."

The entire congregation said, Amen."