Efter 7 bedrövelser och 8 besvär

Vad händig du är i köket Stefan, pysslar och lagar i ordning diverse läckra, svenska delikatesser. 

Kul att se Gorocco Junior växa till sig men rödmulen verkar har försvunnit.

Jag beundrar deras förmåga att lägga sig i  "rätt" hög. Fläckiga för sig och enfärgade för sig - ja nåja.

// Skalis

Vad händig du är i köket Stefan, pysslar och lagar i ordning diverse läckra, svenska delikatesser. 

 

Kul att se Gorocco Junior växa till sig men rödmulen verkar har försvunnit.

När jag inte super så mycket längre så får jag ju hitta på något annat roligt att göra  .

 Jodå Junior och syskonen mår fint, springer här på altanen pissar, skiter och leker , det är Gorocco som moonar.

Köpte några förpackningar knödel på Foodland när jag var i Pattaya

och när jag kom till byn så tänkte jag att jag kunde ju göra något liknande kroppkakor, tog färs i stället för fläsk.

färdigrullat, lite varierande storlekar men det spelar ingen roll.

då var det dags att smaka,

inte så illa men dom är ju inte som mammas Öländska grova kroppkakor, men man kan ju inte få allt i obygden.

Har nu lagt in sill med Thailändsk 5 % vinäger och blev väl bra. I vanliga fall tar jag 1/2 liter vatten, 2,5 dl socker och 1 matsked 24 % ättika till lagen men nu fick jag använda 3 dl vinäger för att få ungefär samma smak.

Har nu lagt in sill med Thailändsk 5 % vinäger och blev väl bra. I vanliga fall tar jag 1/2 liter vatten, 2,5 dl socker och 1 matsked 24 % ättika till lagen men nu fick jag använda 3 dl vinäger för att få ungefär samma smak.

 

003.JPG

Jag sa ju att det funkar fint...

Det är ju dumt att släpa saker från sverige som redan finns på plats.

Hur går det med odlingarna, har du fått upp något roligt?

Mvh. borje222

Jag sa ju att det funkar fint...

Det är ju dumt att släpa saker från sverige som redan finns på plats.

 

Hur går det med odlingarna, har du fått upp något roligt?

 

Mvh. borje222

 Andra sättningen av potatis börjar att komma upp, tror det var för varmt i jorden vid första sättningen och för dålig jord. Frugan har fått upp sallad.

Så himla skoj med dina matexperiment i obygden! Thumbs up!

Någon ingrediens som du skulle döda för som är helt omöjlig att uppbringa i LOS?

Så himla skoj med dina matexperiment i obygden! Thumbs up!

Någon ingrediens som du skulle döda för som är helt omöjlig att uppbringa i LOS?

 

Har jag inte tänkt på, brukar ta med mig lite smått och gott från Sverige.

Sedan brukar jag åka till Pattaya någon gång och där finns ju i stort sätt allt.

Köpte Indiska bruna bönor på Buckley´s i Naklua när jag var i Pattaya under nyårshelgen, så dom ska kokas i morgon och då ska jag använda vinäger i stället för ättika bara för att prova.

Säg åt frugan att prova att odla timjan, jag misslyckades för några år sen. Vore häftigt om det lyckades, har aldrig sett det färskt på nån marknad här.

Finns det inte ättika där nere?

Finns det inte ättika där nere?

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

I går kväll dog en 40-årig kille här i byn, så nu är det kalas i dagarna 3 med mat, alkohol och spel.

Det är ju f-n att nån ska behöva dö för att dom ska ha lite roligt