Tjena!
har varit i fiskebyn...har hälsat på en polare som var på besök från Svedala.
Testade Beefeater för första gången.
Blev lite paff när kyparen var svensk(mycket trevlig för att komma från hemlandet)
Började med en Toast Skagen. mmm Mycket delikat,fräsch och med räkor m.m
Plankstek till varmrätt.
Är mycket kräsen då det gäller kött. Är en stor älskare av blodiga biffar och helst
då Entrecote. Stora,tjocka med mycket fett.
Har testat många stekhus i Pattis,Bangkok,Pukhet m.m(ofta besviken tyvärr)
Tyvärr var inte plankan med Entrecote utan ox-file.
Beställde som vanligt köttet rare.
Vill ha det med tydliga grillränder utanpå,stekt några mm för att inuti vara blodigt o i princip rått.
Oftast i Thailand när jag har beställt rare så får man in köttet medium.
Vill påstå att jag fick det bästa köttet jag någonsin har ätit i Thailand. Rare och mycket,mycket mört.
Plus för mysig inredning,bra service m.m
:ele:
:ele: 
Det blir 5 Chang-elefanter i betyg.
Från en som säkert har ätit ett ton Entrecote i sitt 54-åriga liv.